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Monsteiner SteinBock

overall
29
26
style
Brewed by Biervision Monstein
Style: Dunkler Bock
Davos Monstein, Switzerland

bottled
common

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 57   WEIGHTED AVG: 2.83   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Stein-Bier: Die Kelten erhitzten die Bierwürze in den Holzbottichen mit heissen Steinen, an denen der Malzzucker karamellisierte. Während der Reifung entstanden so rauchige Karamellaromen. Das Bock-Bier ist ein alkoholintensives Bier mit einer Vielfalt an komplexen Aromen. Aus der Verschmelzung dieser beiden Bierspezialitäten entsteht das Monsteiner SteinBock-Bier. Das spezielle Herstellungsverfahren mit Bergquellwasser, mit Bündner Bio-Gerste von GranAlpin und mit Schweizer Aromahopfen verleiht diesem Bier die dunkle Farbe und den typischen Geschmack. Das SteinBock-Bier ist ein naturtrübes, untergäriges Gerstenbier mit 6.5 %vol. Empfohlene Trinktemperatur 15° C.


2.2
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
mario_giri (61) - SWITZERLAND - DEC 25, 2014
Viele für mich undefinierbare Aromen und Gouts, irgendwie süffig und doch anekelnd. Nein, nicht gut für mich.

2.1
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 7/20
zvikar (3624) - Ramat Gan, ISRAEL - DEC 13, 2014
Bottle sample at a tasting at Beer Market Jaffa. Thanks Rotem. Pours orange to honey with a tan head, aroma of milk, malt, caramel, honey, flavor of cardboard, malt, caramel, dark bread, light bodied.

2.7
   AROMA 4/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
hub66 (170) - SWITZERLAND - NOV 13, 2014
couleur ambrée; petite mousse blanc-beige; arômes et goût maltés; un peu trop sucrée; finale un peu fade

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
eduardovl (962) - SWITZERLAND - OCT 14, 2014
UPDATED: DEC 15, 2014 330ml bottle poured in a chalice. A: Hazy amber to brown color with a medium beige head. Low retention and many lacings left S: Very grainy. Caramel and malts. Dark fruits (plums, mainly). Yeasts and hops in the end T: Sweet upfront. Caramel malts. Dark fruits and delicious yeasts. Balanced and pleasant bitterness. Dry end M: Medium body. Molasses sensation. Dry and bitter end. Medium carbonation D: Good. Nice German-style Swiss beer [ BA Review @ 10/25/2010 ]

2.4
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
loco_gallego (148) - SWITZERLAND - OCT 5, 2014
Ambrée brune-ocre pas très foncée. Mousse beige claire disparaissant assez rapidement. Arômes de malt caramel et , fruité avec la perception de l’alcool mais restant subtile. En bouche caramel avec une amertume plutôt du toastage et de l’alcool que de l’houblonnage. Alcool devenant trop présent sur la fin. Un peu watery malgré tout avec faible-moyenne carbonation.

1.9
   AROMA 3/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 7/20
DSG (6337) - Tel Aviv, ISRAEL - SEP 14, 2014
Bottle sample at a tasting at Beer Market Jaffa. Thanks Rotem. Hazy orange. Oxidized aroma of cardboard, malt, caramel and a bit of honey. Sweet oxidized flavor with caramel, honey, a bit of overripe fruits and cardboard. Light to medium-bodied.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Pindoc (120) - SWITZERLAND - SEP 6, 2014
Ein hellocker farbener Schaum krönt das naturtrübe amberhellbraune Bier. Ein feiner Malzgeruch steigt in die Nase. Das Malzaroma zieht sich beim ersten Schluck über die ganze Länge bis zum Abgang durch. Ein leicht rauchiger Geschmack steigt sanft empor, bis er sich in eine leichte bitterheit verfliegt. Ein sehr gutes Bier.

2.3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
neur0 (909) - GERMANY - SEP 2, 2014
(Flasche) Es hat eine helle, kupferne Farbe, ist klar filtriert mit einer weißen Schaumkrone. Das Aroma ist sirupartig, fast alkoholisch, Trockenfrüchte und frische Maische. Der Geschmack eher schlank, alkoholisch, medizinisch bitter und getreidig. Im Nachgeschmack ist die medizinische Bittere.

2.1
   AROMA 4/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 9/20
WouterVG (25) - BELGIUM - SEP 1, 2014
Watery, something you don’t expect from a 6,5% beer. Like with most Swiss beers, it tastes like they used fodder-quality barley instead of brewing-barley. Boring taste.

2.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
mjik83 (653) - - AUG 7, 2014
33cl flesje via Coop, Zwitserland Alcoholpercentage van 6,5% Uitgeschonken in Brand bockglas Uiterlijk: koperkleurig met amper tot geen schuim Aroma en smaak: drop, bitter, zoetig, hoestdrank Conclusie: typisch bockbier, deze is niet veel aparts vergelijking met andere ---Rated via Beer Buddy for iPhone


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