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overall
85
70
style
Mont des Cats
Brewed at Chimay

Style: Belgian Strong Ale
Godewaersvelde, France

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

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RATINGS: 310   WEIGHTED AVG: 3.38   EST. CALORIES: 228   ABV: 7.6%
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No commercial description


3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
droef (78) - NETHERLANDS - MAR 31, 2014
Never heard of this beer before, but I like this kind of surprises! Sweet, soft and full of body. This one won’t be forgotten soon!

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
fugitive (1306) - Athens, GREECE - MAR 27, 2014
Bottle. Color dark orange with medium white head. Aroma malt, fruits, yeast, spicy. Taste sweet, yeast, spicy, fruits.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
allmyvinyl (2941) - Edinburgh, SCOTLAND - MAR 27, 2014
330ml bottle at home. Hazy brown pour, thick off white head. Light metallic aroma, light raisin, Belgian yeastiness. Taste repeats the theme, with a creamy texture, medium body and bitter finish. Good.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 14/20
Adarkar (4) - - MAR 26, 2014 does not count
Bière respirant l’authentique, forcement on a un peu de dépot et des aromes un peu moins bien équilibrés que dans d’autres Trappistes mais la dégustation reste très agréable !

2.8
   AROMA 4/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Renobob (577) - Besançon, FRANCE - MAR 25, 2014
Bière plutôt décevante. On reste sur la arômes classiques des bières trappistes mais moins bien équilibrés que chez les autres.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
EdwinLitzau (320) - NETHERLANDS - MAR 14, 2014
Amberkleur, dikke laag wit schuim, amper koolzuur. Ruikt zacht hoppig, fris. Smaakt lekker, geen zoet, redelijk bitter. Lekkere nasmaak. Goed bier.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Oakes (12234) - Vancouver, British Columbia, CANADA - MAR 11, 2014
Amber and muddy. Aroma is lightly fruity, oranges, pears in syrup, a rich and thick ale with a lot of mellow fruits. Apricot, slight raisin/date character, not half bad.

3.1
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
myrda (63) - - MAR 3, 2014
Vu: Ambrée et voilée, légèrement cendré. Nez: sucré aux petites baies sauvages, sucre candi, cartonneux typique des levures belges, alcool remonte avec l’intensité de l’odeur qui décape un peu les narines. Épices un peu piquante. Muscade? Goût: texture étrange, bulles présentes, sèche et prolongée amertume piquante sur la langue. Pas désagréable, mais difficile à décrire. D’abord mince, puis effervescence de bulles. Arômes suspectes de légumineuses style fèves rouges et poids chiches. Quelque chose d’épicé, encore une fois avec le pétillant. Correct.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
SuperTiti33 (473) - Aylmer, Quebec, CANADA - MAR 3, 2014
La bouteille déborde dès l'ouverture. Ambrée. Nez: aigrelet. Épice. Florale. Céréale (maïs). Caramel. Piquant d'alcool. Bouche: sucré. Aqueuse. Épicé. Muscade. Drôle d'amertume. Sèche et poudreuse en finale. Caramel. Correct.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 2/5   OVERALL 13/20
paulvanpelt (321) - Reusel, NETHERLANDS - FEB 25, 2014
Amberkleurig en flink mistig bier met een kleine, witte kraag die snel inzakt. Duidelijk hop en deeg in de neus. In de mond meer aroma van brood, gist, hinten van citrus. Smaak is voornamelijk lekker bitter, licht zuur in de nasmaak. Helaas wel wat waterig. Doet wat denken aan Orval, maar haalt het niet daarbij.


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