RateBeer
Home >


Mont Salève Blanche

Mont Salève Blanche
     click to upload
overall
85
96
style
Brewed by Mont Salève
Style: Belgian White (Witbier)
Neydens, France
Serve in Tumbler, Weizen

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 40   WEIGHTED AVG: 3.38   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
Share this beer with friends!
No commercial description


3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
guiroul33 (110) - Bordeaux, FRANCE - DEC 13, 2014
Bottle 33cl bought at Vine Birre Ribelli 2014, @ home. Blond trouble color, minimal head. Aroma of grapefruit, exotic fruits. Taste is similar to the aroma, light body, quite watery, short finish. A good refreshing beer

-- rated with beerbasher/winphone

4.3
   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
BobyFischer (105) - FRANCE - DEC 2, 2014
Robe paille, claire et orangée.Nez frappant, aromatique, houblonnée à souhait (incroyable pour une blanche).Arômes de sève de pin fraîche, mangue, ananas et fruit de la passion (passiflore).Très très fruité, très aromatique.Attendre qu’elle se réchauffe avant de la goûter : ça m’a l’air d’une bière d’exception.Acidité aussi au nez.Goûtons.Fine, petit corps, le goût de ses arômes mais très léger.Ronde, ronde, aqueuse et douce.Une blanche atypique, fortement houblonnée (sûrement en houblonnage à cru).Désaltérante à outrance, aromatique comme jamais, mais petit corps et petite persistance en bouche.Une fin, certes rapide, mais sans défaut toutefois (pas sèche). Étonnant, vraiment.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 18/20
Maltandhop (6) - FRANCE - NOV 10, 2014 does not count
Bière d’un blond paille, légèrement voilée, mousse blanche peu persistante. Nez très fruitée, sur le fruit tropical (mangue et une pointe de citron vert). En entrée de bouche, très légère douceur du blé, notes acidulées, la mangue est très sensible, j’adore! La fin de bouche est plus sèche, astringente, l’amertume est puissante pour une blanche (estimation 35 à 40 IBU). Difficile à classer dans la catégorie "Belgian Wheat", je parlerai plutôt de "Wheat IPA". Dans tous les cas, c’est sans doute une des blanches les plus travaillées et aromatiques en France!!

3.8
   AROMA 10/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Quack-Duck (8147) - Down South, GERMANY - SEP 23, 2014
bouteille, achetée à la Bièrerie à Illkirch-Graffenstaden. Hazy golden yellow with a small, fluffy white head. Never before have I come across a bière blanche with such a beautuful hoppy aroma. Almost IPA-like fruity nose, tropical, slightly citrusy, extremely promising. Very light-bodied, shy malty background suporting the intensive hoppy flavours very well. Again, tropcial fruit, kiwi, gooseberry and a touch of lemon with a very timid fruity background. This is superb stuff!

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Bov (9799) - Bienne, SWITZERLAND - SEP 22, 2014
from Erzbierschof - pours a cloudy orange beer with a little foam left; light yeasty and witha solid perfumy fruity aroma of grapefruit and citrus; medium-bodied and low carbonation; gently citric, acidic and decently bitter, very long aromatic fruity hoppy finish with more grapefruity reminiscence

4.6
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
77ships (4298) - Antwerpen, BELGIUM - SEP 14, 2014
Thanks Mathieu87. Sampled draft @ Chez Moeder Lambic Fontainas. Hazy amber, creamy white head. Huge citrus USA hops nose, creamy malts, fruity,… Taste is creamy malts, faint bread, sweetish fruity citrus hops, blueberry, lemon drops, creamy body. Bitter hop finish, delicious. I wouldn’t call this a Blanche, the hops rule here. Doesn’t really mater, this beer rules.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
sebletitje (6895) - Enghien, BELGIUM - AUG 3, 2014
Bouteille 33cl, merci Pierre. BB 05/2016. Dorée sur léger trouble, col blanc. Arôme est agréablement fruité offrant de belles effluves citronnées voire tropicales rappelant le Citra-Sorachi. Palais est léger et fort agréable surtout par grande chaleur. Un profil fruité l’emporte sur toute la ligne avec un citronné frais et agréable. Le tout est moyennement sec sur une petite note de levure. Epice en retrait avec une petite épaisseur du malt de blé. Plus une bière type session IPA qu’une blanche.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
tom10101 (3102) - Quebec, CANADA - MAY 30, 2014
Sampled at La Cave à Bulles during Mont Salève tasting (Paris Beer Week). Hazy yellow/golden white-ish with a small white head and some lacing. Aroma is quite hoppy for a Witbier with some spices, citrus and floral notes. Taste is more floral than aroma along some spices, breadied malt, citrus and very light bitterness. Light/medium body. Moderate carbonation. Clean. Super drinkable and refreshing/quenching. I would drink this often if it was available in my area during summer. Good hybrid between an IPA and a Witbier.

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
L_inconnu (64) - SWITZERLAND - APR 28, 2014
Une belle surprise que cette blanche (j’aime pas la blanche en général ^^). Une couleur comme on pourrait s’y attendre, bien claire et un peu opaque, et une mousse pas très présente ni trop épaisse. niveau goût, c’est assez suprenant : une bonne amertume accompagnée d’une bonne bouffée d’agrumes (le citron domine bien quand même) et une bouche qui finit sur une acidité bien dosée.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
Sebilinz (610) - Linz, AUSTRIA - FEB 27, 2014
Tap. Cloudy pale Color with large White head. Aroma is citrus, yeast. Taste is pale malt som citrus. Aftertaste is medium bitter. Liked this.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50