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Moon Blanche
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Brewed by Petrazoller
Style: Belgian White (Witbier)
Hatten, France
Serve in Tumbler, Weizen

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RATINGS: 3   MEAN: 3/5.0   WEIGHTED AVG: 2.83   EST. CALORIES: 171   ABV: 5.7%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Bière blanche artisanale.


sebletitje's rating

3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
sebletitje (6582) - Enghien, - JUL 1, 2013
Bouteille 33cl achetée au Arden Brew Fest, stand Petrazoller. BB 11/2013. Dorée trouble, col très actif, couleur blanc-cassé. Arôme a ce bouquet assez spécial de levure rappelant la mousse - moss et le renfermé tirant sur un style de gruit, je ne sais pas si c’est intentionnel ou pas possible marque de la levure. Palais grains, assez épais avec ce côté malt pâle, note coriandre et ici encore, ce palais de gruit - levure. Effervescence moyenne au profil végétal - bouquet garni - légumes. Effets de la levure? qcq épices ne fin et des grains pour une note finement épicée. Blanche, mais alors pas comme on les imagine en Belgique. Bizarre car mon verre de dégustation à leur stand m’avait semble nettement meilleur.


3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
77ships (3573) - Antwerpen, BELGIUM - OCT 20, 2013
Sampled draft @ Brassigaume 2013. Hazy orange amber with little white head. Nose is oddly sweet, wheat, lots of coriander but also an odd vanilla & hint candy sweetness. Taste is sweet wheat upfront, big esters, vanilla, toffee, hint caramel, malty, sugar sweet, finish is very long coriander that only intensifies, dries out almost like mint, odd but pretty enjoyable. Very creamy, wheat body.

2.3
   AROMA 4/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
jaghana (3724) - Strasbourg (France), FRANCE - NOV 5, 2011
Bouteille 33cl venant de la brasserie. Bière or avec une belle mousse, le nez est de type pamplemousse. Arôme citronné et acide, à la limite de l’infection, corps moyen, fin de bouche acide, pas très agréable.


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