Morland Hens Tooth

Brewed by Greene King
Style: English Strong Ale
Bury St. Edmunds, England

espuma pomposa, esbranquiçada e de reduzida longevidade acompanhou seu corpo claro, de tonalidade cobre, densidade rala e excelente formação de colarinho. O aroma também agradou, com notas de melado, grama, couro e suave presença de café. Foi no sabor, no entanto, que me dei conta que apesar da bela aparência, o conjunto da Hen’s Tooth não era completo. No início, o tradicional amargor do estilo apareceu em leve proporção. Mas, à la Stout, apresentou um crescente e se tornou moderado no final, este de média duração. Seu corpo médio-leve trouxe ao paladar uma textura aguada, forte carbonatação e final de sensação metálica.

bottle 500ml EXP 20 09 08 forgotten too long to beer cellar color light amber bit white head lacing First strong hops then bit fudge malts fruity and bit metallic too. tiny knop of bottom yeast

lear, dark amber, nice off white head, some lace. aroma of sour, musty malt, hint of licorice? flavor is predominantly malty, with perhaps a trace grass. creamy mouth feel, lightly bitter finish. pretty inoffensive. single bottle from binnys beverage depot in orland park.

Coloração avermelhada, com espuma branca, fina. Sabor um pouco amargo demais, com residual ligeiramente alcoolico.

La meno azzeccata delle birre da conversazione di ieri sera, delude fin da subito con sentori gommosi e da chewing gum; una certa spiacevolezza di fondo accompagna l’assaggio, mentre ci si domanda se sia così anche dal cask. Probabilmente sì, è proprio una birra di scarso pregio.

Not a very good beer. Almost a drainpour, except I paid $4 for it. Pours a crystal amber with off-white head. Flavor is almost lager-like, but instead of a good lager, it reminds me of a cheap pale lager that’s been skunked. Great job with the clear bottles Morland! Despite this, you can taste some of the hop profile - and that isn’t bad. Nice and bitter back of the mouth flavor. But other than that, a bleh beer.

tis ones rather odd. a bit varnishy. lovely floral nose though and some really nice bitter notes.

Pours a nice dark amber with a minimal off white head. Fruit, and a little hoppy aroma. Dry, yet a little malty taste. Clean finish and stronger than it seems. Decent stuff.