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Non Peut-Etre!

overall
82
69
style
Brewed by De Proefbrouwerij
Style: Belgian Strong Ale
Lochristi - Hijfte, Belgium

bottled
available

on tap
available

distribution
unknown

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RATINGS: 36   MEAN: 3.46/5.0   WEIGHTED AVG: 3.41/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 243   ABV: 8.1%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Brewed for The Black Cat Brewery SPRL (Rixensart-Genval)


3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
corkyrory66 (1324) - BELGIUM - MAY 16, 2016
Tof bière (en bruxellois) de la brasserie artisanale Black cat de Genval, brassée chez de Proef .. mais pourquoi la met-on seulement à de Proef, alors qu’elle est de la région bruxelloise en plein !!! Le brasseur a répondu à cette énigme surréaliste : « les femmes savent parce que !!! ». Pour ceux qui ne connaissent pas le bruxellois, c’est intraduisible !!! Signalons que l’étiquette est remplie de calembours Bruxellentiques ... Attention tout cet article va continuer sur la même veine … Alors soit vous êtes amateur de surréalisme, soit vous êtes bruxellois, soit … vous abandonnez !!! Puisque les femmes savent pourquoi, ma bière a été dégustée 4 mois avant terme … (!!??). Couleur ambre caramel Bruxelles, à la clarté nette (klette Mariette à Jette). Bulles fines, en colonnes droites (comme la colonne du Congrès …). Mousse plate zak qu’on dirait un zivereer … Arômes de candi à la va comme je te pousse, malt caraméliquement bon, ambre de cachalot. 1ère bouche douce à souple (passe le balai Marieke), à la belle entame sur malt vanille, mais plutôt grillé … Arrière-bouche au bel assemblage, non peut-être !! 2ème au format d’une ambrée anglaise, mais bien plus riche (que la reine …). Arrière-bouche grillée sur le grill (c’est marrant !!). 3ème moins riche que la 2ème, mais moins idiote aussi (si je puis me permettre …). Arrière-bouche on ne peut plus british (sauf le chapeau de la reine …). Longueur qui en dit long (mais pas plus). Jambes avec des bas résilles (sauf si je ne m’y connais pas, mais je m’en fous !!). Levure qui en ferait relever plus d’un (et j’en connais, mais pas plus de deux). Alcool très bien, mais qu’est-ce qu’il fout là ? Finale à la gare du Nord (ou centrale, mais pas plus loin). CONCLUSION : bière qui ne dit pas d’où elle vient, mais qui ne peut s’en cacher .. tant Genval je vas à Brussel une fois par tous les 3 jours …(!!??). Qu’on a plus soif, mais qu’on la boit quand même … Non peut-être !!

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Pinball (11897) - Copenhagen, DENMARK - APR 30, 2016
cloudy red borwn, small white head. aroma is mainly caramelly. got some dusty hops, but that’s bc the bottle i am sampling is a year or two old. Flavor is malty, slightly caramelly, distinct dark dried fruity. quite a fruity experience, but taste is good and interesting. quite typical strong belgian non-wild ale.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
ads135 (4060) - Omaha, Nebraska, USA - AUG 12, 2015
A pretty decent Belgian Strong. Pours Amber with a thick head. Pretty malty. Lots of caramel, some faint dark fruit, and a a nice bready base.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
sir__v (1939) - Lille, FRANCE - APR 28, 2015
Bottle at Home from Matthieu. Color: clear amber beer with small carbonation and small white foam. Smell: caramel and sugar. Malt finish. Taste: really sweet domination, caramel and brown sugar. Aftertaste: caramel and malt finish. Not my taste at all.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
wekker84 (2140) - etten-leur, NETHERLANDS - FEB 4, 2015
Bottle a orange colored beer with a white head aroma malts oranges caramel yeast citrus and fruits flavor malts oranges fruits spicy some caramel and some hops

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
daniele (7810) - ITALY - DEC 28, 2014
bottle ambrata velata buona schiuma discreta persistenza buoba nota maltate lieve caramello discreto corpo nota erbacea amaro medio ma presente nel finale

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
Alusmamuts (1457) - LATVIA - OCT 24, 2014
Bread aroma. Dark amber with rich creamy off-white head. Rich full taste starting with malty sweetness around the mouth and finishing with hoppy bitterness.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
clauded2 (12) - Brussels Area, Belgium, BELGIUM - SEP 6, 2014
Quick explanation about the name for non Brussels natives. "Non peut-être" literarily (badly) translated is : "No" + "Maybe" + "!". But for us (yes I’m from Brussels, Belgium) it means : a big big YES! So let switch in French now. Bouteille 75cl. Une mousse ivoire de relativement bonne tenue, chapeaute cette bière ambrée aux teintes orangées prononcées. Le nez (en tout cas le mien) me signale du houblon très présent (est-ce du Chinook?) avec une évidente note de pamplemousse. C’est frais. Des bulles sans excès invitent à la première gorgée. Corps moyen, un rien sec et gras. L’alcool est bien là! L’amertume est peu prononcée et la longueur en bouche assez ’compacte’. Pas de doute le pamplemousse et son acidité sont bien au rendez-vous. Les gorgées suivantes viennent avec facilité. Si elle n’était aussi alcoolisée, elle correspondrait assez bien à ce que l’on nomme "une bière de saison". Je n’y vois pas de fausse note. Une bière peu complexe...mais a t’on toujours besoin de cela...qui appelle à la suivante en l’acceptant avec un grand "Non peut-être!". Les mentions de l’étiquette démontre sans doute l’esprit de franche amitié qui devrait être à la base de sa conception et de sa consommation. A boire entre amis. Pour paraphraser le slogan d’un Pils liégeoise, encore leader de son segment en Belgique : "les amis savent pourquoi." Nous on a aimé.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
joergen (25649) - Frederiksberg, DENMARK - JUN 22, 2014
Bottle at Borup. Cloudy orange coloured with a small off-white head. Sweet and fruity aroma of caramel and spices. Sweet and fruity flavour of caramel, dried fruits, spices and tobacco with notes of hops. Sweet finish.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Desverger (7722) - Copenhagen, DENMARK - JUN 21, 2014
Bottle@Borups - orange/amber pour withs small off-white head. Fruity and sweet malty aroma and taste, caramel, toffee, yeasty. Good stuff.


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