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2 Caps La Belle Dalle

Brewed by 2 Caps
Style: Belgian Strong Ale
Tardinghen, France


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Bottle: Unfiltered
"Vintage Blond Ale"
Perfect for tasting, as an aperitif or an after-dinner drink. A high quality beer with subtle but powerful flavours which is the result of a unique recipe and brewering method. It is ideally suited to be served with cheeses washed with the same beer.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
anders37 (16691) - Malmö, SWEDEN - SEP 8, 2014
Bottle @ RBESG Grand Tasting. Pours a hazy pale amber color with a longlasting off-white head. Has a fruity malty spicy yeasty aroma. Fruity malty spicy yeasty flavor. Has a fruity malty spicy yeasty finish.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Leighton (10967) - London, Greater London, ENGLAND - AUG 25, 2014
Bottle shared during the RBESG 2014 London Grand Tasting - Moncada Brewery. Pours cloudy amber with an off-white froth topping. Bready with lots of ripe tangerine, hefty toasted sugars. Medium to full bodied with average carbonation. Strong sugary, bready malt finish with subtle citrus fruit accents. Pretty good overall.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
clauded2 (9) - Brussels Area, Belgium, BELGIUM - AUG 20, 2014 does not count
Bouteille 75cl, récolte 2013 : "Le Jardin de Belle Dalle". Blonde légèrement ambrée au col généreux. Le nez révèle l’alcool avec de beaux arômes floraux à peine toastés. Ce que la dégustation révèle avec beaucoup de rondeur et de fraîcheur en bouche. Légèrement salée en arrière-bouche et peu de longueur. Une pointe d’astringence rince le palais et incite à la deuxième gorgée. Une bière artisanale très agréable, apéritive à souhaits qui plaira aux amateurs de bières digestes et fortement alcoolisées.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Ferris (4126) - Burnaby, British Columbia, CANADA - AUG 9, 2014
Bottle - Lightly toasted malts, spice and molasses. Cloudy gold with a rich beige head. Sweet brown sugars, raisin and decent long finish.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
AntoineGRD (32) - - MAY 26, 2014
Bière exceptionnelle! Une brasserie a quelques kilomètre de chez moi. Dorée et parfumée un délice.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
berntholer (917) - Antwerp, BELGIUM - NOV 17, 2013
light beige head that disappears with some lacing. amber slight turbid colour. aroma of mandarin, grape, malt. taste like aroma, finishes cloying, sweet (honey). medium body and carbonation. bottle 75 cl / bbf jun-2015

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
tderoeck (4680) - Gent, BELGIUM - SEP 11, 2013
8/IX/13 - 75cl bottle @ Blakken PicNic - BB: 30/VI/15 (2013-841) Thanks to Katie and Kevin for sharing the bottle!

Clear ruby red to orange beer, nice creamy off-white head, little stable, bit adhesive. Aroma: lots of orange peel, bit sugary, bit soapy. MF: ok carbon, medium body. Taste: little bitter, orange peel, floral, some honey, sugary, spices. Aftertaste: caramel, sugary, orange peel, sweet malts, some honey, red fruit jam. Not too bad. But is this a bière de garde??

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
harrisoni (13704) - Ashford, Kent, ENGLAND - AUG 20, 2013
Bottle from GBBF 2013 and drunk at home. Clear amber with thick ivory coloured head. It’s a slightly malty beer. Toffee, malt, some fizziness on the finish. Some white pepper hop or aroma and on finish. It’s tasty. I like it. Good toffee.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
poech73 (187) - Nivelles, BELGIUM - AUG 18, 2013
En dégustation lors d’une visite chez le brasseur le 9/8/2013. Millésime "Chemin de Wissant". Bière blonde à la robe ambrée et au col mince et persistant. Au nez, les effluves d’alcool dominent des saveurs de céréales fortement maltées, amertume légères et houblon aromatique. En bouche, ouch! c’est costaud comme une "2 Caps" en plus charpentée en alcool et en malt. La particularité de ce malt c’est qu’il provient de l’exploitation de M. Noyon. Celui-ci donne des saveurs salées, rêches et florales à la fois. Au finale le palais sec, un corps rond avec une finale aigrelette, ce qui rend cette bière apéritive. Chaque millésime donne une saveur différente.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
jice (98) - Grenoble, FRANCE - JUL 20, 2013
J’adore! I love it! Une très bonne surprise. Les bières millésimées sont plutôt rares, relativement chères, mais ça en vaut le prix. Récolte été 2009, achetée en juillet 2012, bue en juillet 2013, et avec un gros potentiel en cave derrière.

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