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Octopus-Bräu Uralt


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Brewed by Octopus-Bräu
Style: Altbier
Oetwil am See, Switzerland

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RATINGS: 1   MEAN: 3.2/5.0   WEIGHTED AVG: 2.81   EST. CALORIES: 144   ABV: 4.8%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Dies ist kein uraltes Bier! Aber es braucht eine lange Reifezeit.
Heutzutage hat sich der Geschmack beim Altbier recht stark verändert und entspricht nicht mehr dem ursprünglichen Bier, was wirklich schade ist. Kredenzen Sie mal dieses Bier, für wirkliche Altbierkenner ein lohnendes Erlebnis!
Kräftig geröstete Malze geben ihm eine tief kupferbraune Farbe. Der Schaum ist feinblasig und stabil. In der Nase finden sich malzige Düfte und leichte Caramelnoten. Noble Hopfensorten verleihen ihm ein einzigartiges Aroma. Der Antrunk ist heftig, leicht fruchtig und zeigt eine charakterstarke Vollmundigkeit. Der Abgang ist lang anhaltend, verspielt malzig mit edler Bittere. Das macht es ungemein süffig.
Servieren und geniessen Sie diese Kostbarkeit aus einem kelchigen oder kugeligen Glas


3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Bov (9755) - Bienne, SWITZERLAND - JUL 3, 2012
courtesy of Philipp and Thomas - pours a cloudy very dark brown beer with a rubish hue; giant foamy beige head above; pretty earthy with notes of biscuits; quite low carbonation; medium-bodied; moderate earthy bitterness; quite dry earthy finish with more cookie-like notes


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