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overall
96
95
style
Brewed by Opperbacco
Style: Belgian Strong Ale
Notaresco, Italy

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unknown

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RATINGS: 56   WEIGHTED AVG: 3.68/5   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
COMMERCIAL DESCRIPTION
La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio; esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d’orzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed aromatiche (cacao, cioccolato, liquirizia, caffè).


Labove's rating

4.7
   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
Labove (427) - Rome, - JUL 16, 2011
UPDATED: APR 6, 2013 A me ha ricordato una quadrupel a metgà strada con un barley. Lascia il segno al palato, anche se un po’ sbilanciata.


3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Baramba (703) - ITALY - APR 27, 2016
On tap. Brown with tan head. Malt aroma,roasted. Sweet malt flavour with notes of liquorice, coffee and cocoa

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
teorn88 (5700) - London, Greater London, ENGLAND - DEC 12, 2015
Keg at La Cantinetta, Rimini. It pours a dark copper / mahogany color with a small beige head. Aroma is sweet malts, caramel, dark fruits, raisins and orange peel. Taste has more sweetness, with light booze, notes of raisins, vanilla, dark fruits, rum and orange peel. Medium to full bodied with soft to ok carbonation. Overall, tasty treat

4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
lello4ever (508) - ITALY - OCT 28, 2015
Colore marrone scuro con riflessi rossastri. Schiuma sottile beige poco persistente. Molto lievito sospeso. Al naso dark fruits, spezie, caramello. Molto dolce la bevuta, con caramello, ancora dark fruits, corpo pieno. Alcol in bella evidenza che riscalda subito. Carbonazione medio bassa. Strong ale che si avvicina alle migliori quadruple.

3.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
Robybusta (8) - ITALY - MAY 22, 2015 does not count
Buona buona! Consigliata. Birra scura dal sapore intenso. 10 gradi. Oggi ne ho comprata una.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
olio (8782) - Tampere, FINLAND - APR 1, 2015
Tap @ Birra+.
Pours dark red color with a small head. Sweet malty aroma with spices and ripe fruits. Ripe fruits and spices on the flavor also, yeast, wooden notes and caramel malts. Some licorice on the aftertaste. Sourish palate, spicy finish. Good.
4235

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
laiti (7887) - Helsinki, FINLAND - APR 1, 2015
Draught @ Birra +. Aroma has sweet sugary tones and plums. Flavour is sweet with funky yeasty tones, ripe fruits and licorice. Drinkability is great. Reminds me of some Gouden Carolus beers.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
zaf (302) - ITALY - MAR 6, 2015
piacevole sorpresa di un birrificio italiano recentemente affermatosi..tipico stile quadrupel belga..lieviti che danno il fruttato..caffé e liquirizia e dolce del malto nell’aroma..mirra marrone/scura con schiuma beige a grana fine..al gusto risulta un piacevole equilibrio tra caffé e liquirizia,con il malto a dare il tocco di dolcezza in piú..facile bevuta per essere dieci gradi..pollice in su!

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
paolo71 (113) - Alviano, ITALY - JAN 30, 2015
Beige, rocky, not very persistent head. Dark copper, cloudy. Intense and persistent at nose. Chestnut honey, yeast, caramel, raisin, prune, dark chocolate. Thick body, warming sensation. Alcol not aggressive.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
TaktikMTL (6899) - Montréal, Quebec, CANADA - OCT 14, 2014
Bouteille de 750 ml partagée lors d’une dégustation entre amis. Arôme: Odeurs de petits fruits foncés avec une pointe d’épices. Apparence: La couleur est brune. Présence d’un mince col beige mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de fruité et de sucré avec une pointe de céréales grillées. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement minérale. Moyenne effervescence en bouche. Arrière goût légèrement sucré. (Rating #5830)

4.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
leghorn99 (201) - Livorno, ITALY - SEP 27, 2014
Splendido color marrone scuro con intensi riflessi rossastri; la schiuma è beige chiaro, cremosa, molto persistente. Il naso è molto pulito e raffinato, davvero intrigante: apre con dolci sentori di marzapane, zucchero di canna, banana, frutta secca e datteri, affiancati da una leggera asprezza di ciliegia. Ottime premesse confermate anche in bocca: corpo pieno, grande morbidezza al palato, bassa carbonazione; il gusto è ricco di frutta (datteri, prugne, uvetta) ma ci sono anche note più sottili di liquirizia, cioccolato, tabacco e caffè a movimentare la bevuta. La grande pulizia permette di assaporare tutte le complesse sfumature di un gusto che rimane comunque abbastanza dolce, se si eccettua un finale leggermente amaricante (radici, tostature, frutta secca). L’alcool è importante (10%) ma è mascherato davvero molto bene e la bevuta non risulta particolarmente impegnativa: chiude in bellezza con un leggero calore etilico che accompagna il lungo retrogusto di frutta sotto spirito.


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