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Sainte Crucienne Orange Mécanique

overall
57
81
style
Brewed by Sainte Crucienne
Style: Amber Ale
Colmar, France

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 33   MEAN: 3.23/5.0   WEIGHTED AVG: 3.2   EST. CALORIES: 210   ABV: 7%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Bière au miel d’accacia


3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
kanaclane (105) - - SEP 1, 2015
Nez: malté, herbacé, miel Bouche: Maltée, miel, pamplemousse, épicée Une bière intéressante, ronde comme il faut, avec une fin de bouche sur l’amertume du pamplemousse et le miel.

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (930) - BELGIUM - AUG 27, 2015
Bière que ratebeer nous présente comme une « amber ale », sauf qu’elle n’est même pas ambrée…. Le brasseur sur l’étiquette s’amuse en nous parlant d’une « bière satirique », et plus sérieusement en verticale et tout petit il ajoute « honey ale ». Nous voici donc avec une honey ale de 7 % abv, comprenant plusieurs malts d’orge et de blé, du miel d’acacia et plusieurs houblons. Ceux-ci nous feront d’ailleurs pencher personnellement pour une « ipa » bon teint … A vous de choisir. Couleur blond moyen mat, avec un tout léger voile de levure, et quelle levure !!! Bulles fines, partout, par centaines et à montée très lentes : vraiment joli. Mousse blanche, épaisse et crémeuse, stable à 8 mm. Arômes de malt grillé très finement, malt cara, pamplemousse, zeste de citron doux, mousse de lin. 1ère bouche soyeuse à veloutée, au magnifique équilibre malt/houblon, avec une amertume complexe. Très rare d’être ainsi d’entrée de jeu sur les bons dosages fins. Arrière-bouche bien maltée, longue, complexe. 2ème au superbe ensemble malt/fruit blanc/fleur blanche/agrume. Arrière-bouche dense et pourtant fraîche, très très belle. 3ème au très harmonieux mixage houblon et miel. Arrière-bouche pleine d’inspirations, superbe allure générale. Longueur qui retravaille à la fois les malts, les houblons, la suavité. Jambes fines, marquées, un rien huileuses. Levure fine, douce, lactée, un rien épicée : superbe ligne. Alcool magnifiquement adapté à la bière, il travaille toutes les saveurs avec un allant magique. Finale avec de nouvelles nuances : tabac blond, muscade. CONCLUSION : merveilleuse « honey ale », tout à fait dans la ligne d’une ipa, avec en plus ce côté velouté apporté par le miel. Harmonisation des saveurs exceptionnelle. Du grand travail. Mon premier 5 français à la 44 ème bière !!! il ne faut jamais désespérer !!!

3.1
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
MonsterMagnet (635) - NETHERLANDS - AUG 27, 2015
Bottle from euro summer santa, cheers Jaghana! Pours hazy yellow with a white head. Aroma: hay dust, floral, wheat. Taste: biscuit, caramel, citrus, honey, floral, spices, banana. Medium sweet and Light to medium bitter, oily texture, medium body, sweetish finish.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Bov (10614) - Bienne, SWITZERLAND - JUN 15, 2015
courtesy of Toni Flükiger - hazy dark blond beer with a modest head retention; pretty flowery aroma with fair notes of honey; solid sweetness; pretty tasty, herbal and honeyish aftertaste, long lasting

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Ysok02 (417) - MOns, BELGIUM - JUN 4, 2015
Une bière blonde, aux reflets ambrés au nez houblonné et miellé et à la bouche plutôt ronde mais assez courte et manquant de personnalité.

3.1
   AROMA 4/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
bastarda (225) - Freiburg, GERMANY - JUN 1, 2015
nose of citrus, tarte au citron, metal warming into light honey; this honey is somewhat overly present in taste, forming a honey-pollen coat that makes it difficult to dig the fine caramel malts underneath, which, according to the mouthfeel, definitely do exist. Astringent but moderate bitterness at the finish.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
kevnic2008 (9899) - Baden-Baden, GERMANY - MAY 12, 2015
Pours a hazy orange color. Aroma is citrus fruity hop. Flavour is sweet, tingly on the tongue.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Maakun (1641) - The Hague, NETHERLANDS - MAY 8, 2015
Bottle. Slight hazy dark golden with fluffy white head. Herbal hops, light yeast, biscuits, toffee, fudge. Quite fruity too with dried apricots and orange. Medium sweet with long lasting light to medium bitter finish. Medium bodied with slight creamy feel. Good beer.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
VDuquerroux (644) - Airvault, FRANCE - MAY 8, 2015
Bottle, 33cL. Home. A pale orange opaque beer with a medium white head ; poor retention. Aroma of cereal, grain, herbs, honey, "spice". Medium sweet, light herbal bitter ; acid note. Medium body, thin texture, average to good carbonation, bittersweet finish ; acid note. Overall, OK grainy honey flavored ale. Gets better when temperature gets higher.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
budedou (569) - Saint Etienne, FRANCE - MAR 25, 2015
Pours hazy orange with a small white head. Aroma is mild fruity. Light spiced. Sweet, fruity, toasted malty. Bitter and toasted finish. Mild yeasty finish.


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