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overall
69
37
style
Oxymor
Brewed at Microbrasserie Pit-Caribou

Style: India Pale Ale (IPA)
Anse-à-Beaufils, Canada
Serve in Shaker, Tulip

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 16   MEAN: 3.38/5.0   WEIGHTED AVG: 3.2   EST. CALORIES: 210   ABV: 7%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Un oxymore est une figure de style qui vise à rapprocher deux termes en apparence contradictoire. Il exprime ce qui est inconcevable. Oxymor combine des ingrédients et des techniques de fabrication inhabituels. Attention à l’accoutumance, ceci est une esquisse en attendant le Broue pub. Brassée dans les installations de la Microbrasserie Pit Caribou.


3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
MartinT (7760) - Montreal, Quebec, CANADA - JUL 21, 2012
My Bottom Line :
This raw IPA throws piney, earthy hops into swirling yeast, as orange-y fruitiness attempts to create an impression of freshness.

Further Personal Perceptions :
-A sturdy head of foam covers the russet.
-This was very cloudy even on the half pour.
-As is the case with many Quebec-made IPAs, the aroma is deficient on the hop front.
-Malt flavors aren’t well defined.
-Hops are more bitter than aromatic in this one (sigh).

Bottle.

1.8
   AROMA 3/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 3/10   PALATE 3/5   OVERALL 6/20
Glouglouburp (5960) - Montreal, Quebec, CANADA - OCT 22, 2012
In short: A very perfumy/soapy amber IPA. Puzzling bottle
How: Bottle 500ml. Consumed relatively a little more than two months after the beer release
The look: Cloudy amber body topped by a medium off-white head with medium retention
In long: Nose is very scented, parfumy flowery, borderline soapy. Taste is moderately malty, lightly toasted, rather yeasty, biscuits and croutons, perfumy floral hops with some citrusy notes, very long after-taste. Not sure what happened here but this beer was wayyyyy too perfumy for me. Like drinking a citrusy IPA with a soap bar swimming in it. To the point where I’m wondering if it is the beer that is so perfumy/soapy or if my bottle was not properly rinsed after sanitization. This beer sucked, anybody who think otherwise is dead wrong, and yes I know some people hate me just because of my arrogance but those people just don’t know me, once you get to know me you soon find that there are many other reasons than my arrogance to hate me.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
TaktikMTL (5662) - Montréal-Nord, Quebec, CANADA - JAN 1, 2013
Bouteille de 500 ml achetée chez La Barik (Trois-Rivières, QC). Arôme: Légère odeur d’agrumes avec une pointe de céréales. Apparence: La couleur est orangée-ambrée opaque. Présence d’un mince col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût d’agrumes avec une pointe de caramel. Longue durée de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence d’amertume d’houblons en arrière goût. (Rating #4434)

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
beerbuzzmontreal (3490) - Montreal, Quebec, CANADA - APR 29, 2012
Pours a cloudy amber color with a medium, creamy beige head. The hops provide a nice oranges fragrance and a floral presence. Good flavor of floral, citrusy hops with some sweetness and a powerful, lasting bitter finish. The body is medium with an oily texture and soft carbonation. Interesting, but the bitterness is a bit overboard.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
rodenbach99 (3097) - Longueuil, Quebec, CANADA - JUN 3, 2012
Style et résumé: IPA sans contredit très houblonnée.
Comment: Bouteille de 500ml cadeau de Patrick.
Description: Bière ambrée avec une mousse beige durable. Le nez est tout en houblon avec une touche de caramel. En bouche cette bière est bien amère, forte, longue, piquante. C’Est une bière extrême où le houblon et le caramel se battent pour la pole position.
Note: 6+/10

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
SlovakSniper (3048) - Candiac/Frelighsburg, Quebec, CANADA - MAY 4, 2012
(50 cl) Une robe qui fait belle figure avec sa couleur orangée. Une tête mousseuse qui offre un petit spectacle. Une dentelle qui se pose avec parcimonie. Une entrée en matière qui me semble bien convenable. Des parfums fruités, des houblons qui transpirent certains agrumes. Un territoire dominé par les oranges et les pamplemousses. Un sol sucré, des malts qui laissent des traces grillées. Des saveurs de houblons américains qui se frottent à une indéniable douceur maltée. Un caractère amérisant qui est parfois vif. Une bouche normale avec un pétillement plutôt modéré. Une texture qui me semble être huileuse. Une finale qui offre une certaine intensité et une certaine longueur, faite de fleurs parfumées avec un heureux dialogue entre la résine et le jeune pamplemousse. Une IPA intéressante. Ceci dit, une seule chose : un ambitieux 6,49$ avant taxes et dépôt.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Eructoblaster (2958) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUN 10, 2012
Bottle - 500ml. Beautiful hazy amber body with a thick, lasting off-white foamy head. Fresh hoppy aroma with grainy and piney hints. Taste is dominated by sharp hoppy flavors. It carries piney notes and ends with a long, strong bitter finish. Very decent.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
GonZoBeeR (2906) - Ste-Eulalie, Quebec, CANADA - MAY 5, 2012
Aroma:citrus fruit,peaches,light caramel... Appearance:Deep amber,good head.. Flavor:Good bitternes,caramel,grapefruit...

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - NOV 7, 2012
Bouteille 500ml. De couleur ambrée-orange et voilée. Nez de houblon citrique (pamplemousse), floral, moyennement résineux et légèrement herbeux, moyennement fruité (agrumes) avec des notes de cérérales sucrées. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen-doux ainsi qu’une texture moyennement huileuse et aux notes résineuses. Moyen-amer de houblon floral et citrique (pamplemousse, une amertume présente toute la gorgée) et accompagné d’un moyen goût fruité (agrumes, traces de pêches) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût malté de céréales sucrées avec un léger goût de caramel et des traces de biscuits puis en finale l’amertume de houblon reprend toute la place en affichant cependant un caractère herbeux asséchant ainsi que moyennement résineux. Post-goût très long et moyennement sec, amer de houblon citrique, herbeux, floral et légèrement résineux ainsi qu’avec un léger goût fruité (zeste d’agrumes).

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Quevillon (2453) - Boisbriand, Quebec, CANADA - JUL 5, 2012
500 ml bottle purchased at Peluso (Montreal) on May 26, 2012. Hazy coppery orange, small head. Sweet aroma of malted barley, hops well. Bitter taste of hops, some citrus sweet, good bitterness. Ugly label, the beer is better!


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