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Pagan Dragon’s Blood Wine


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Brewed by Cervejaria Pagan
Style: Barley Wine
Curitiba, Brazil
Serve in Snifter

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Local Distribution

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RATINGS: 4   MEAN: 3.63/5.0   WEIGHTED AVG: 3.04   IBU: 51   EST. CALORIES: 285   ABV: 9.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Esta cerveja é maturada por 2 meses, sendo que uma parte é retirada do tanque principal e colocada em contanto com carvalho europeu. Essa cerveja maturada em madeira é ’blendada’ ao restante do lote no término da maturação, atribuindo ao produto final um agradável aroma de baunilha e caramelo, próprios do carvalho tostado.


3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
richie747 (39) - Sydney, AUSTRALIA - MAR 24, 2014
I really enjoyed a faint burnt caramel flavour in this beer. Compared to other barley wines, this wasn’t so sweet, and allowed vanilla/caramel notes to shine. No hops, and mild alcohol hotness which is within style. Poured dark ruby with a smooth, aromatic, off-white head.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
digopossobon (115) - MACAE, BRAZIL - FEB 15, 2014
Avermelhadona!!! Bastante malte tanto no aroma quanto no sabor. Bastante forte o álcool.

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
danielyabu (1142) - União da Vitória, BRAZIL - NOV 11, 2013
Espuma média aerada e branca, de longevidade bem reduzida. Moderada formação de colarinho. Corpo translúcido, denso e âmbar-avermelhado escuro. Aroma: caramelo, leve lúpulo, flores, framboesa e madeira. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: moderados dulçor e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura oleosa, forte carbonatação e final metálico e moderadamente alcoólico. Delicioso e crescente amargor amadeirado e lupulado para o final, dulçor frutado (frutas frescas, como ameixa vermelha), excelente cerveja, forte aquecimento alcoólico, que não prejudica as complexas nuances da cerveja. 220 s

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
panteralaranja (5) - Rio de Janeiro, BRAZIL - SEP 3, 2013 does not count
Cerveja com um bom aroma, de gosto forte e amargo, com um teor alcoolico alto. Uma excelente surpresa.


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