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overall
83
75
style
Brewed by Van Den Bossche
Style: Abbey Tripel
St. Lievens-Esse/Herzele, Belgium

bottled
common

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Broad Distribution

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RATINGS: 299   WEIGHTED AVG: 3.36   EST. CALORIES: 240   ABV: 8%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Bottle conditioned.


4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
EdwinLitzau (320) - NETHERLANDS - JUN 24, 2013
Clear, orange/golden, medium white head, gone in 10 seconds. Very little carbonation.. Aroma of hop and fruits, bit sour. Great taste, little sweet with a little bitter aftertaste. Very good beer.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
dnicolaescu (706) - Chișinău, MOLDOVA - APR 28, 2013
Head: white, medium, frothy, mostly diminishing. Colour: amber, hazy. Aroma: fruit, flowers, yeast, slightly sour. Carbonation is medium. Taste: fruity, dry, spicy, leading to slightly spicy and bitter finish. Body is below medium. Quit good, if not excellent.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Beergeek23322 (2182) - Chesapeake, Virginia, USA - APR 18, 2013
September 2010. From a 33 cl. bottle. poured orange with a white head. Aromas of citrus, yeast and spice. Bitter sweet finish.

4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Lilja (1553) - Malmö, SWEDEN - APR 16, 2013
En fin trippel. Smak och doft av belgisk jäst, malt, örtig, kryddig med toner av koriander, päron och apelsin. Pepprig eftersamk, torr beska.

4.9
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
corkyrory66 (527) - BELGIUM - APR 10, 2013
Bière très joliment habillée, à la fois moderne et classe avec son étiquette en forme d’ogive. Jolies couleurs dans les tons pastels. Et une date qui invite au respect : 1897. Couleur dorée soutenue et brillante pour cette triple de 8 % abv. Clarté nette. Bulles très fines en fontaine au centre de mon verre calice, et 2 autres fontaines latérales . Très joli. Mousse blanche un peu cassé, qui nappe à 3 mm, crémeuse. Arômes de houblon, pomme, citron, avec une pointe de cerise du Nord. Texture bien soyeuse. Prise de bouche très jolie sur l’amertume, mais avec une belle balance sur les céréales qui suit quasiment immédiatement. 2ème bouche avec un joli mélange houblon/malt, à l’équilibre mais bien houblonné. 3ème avec une pointe originale de fruits blancs, des amandes fraîches. Arrière-bouche bien fondue. La longueur montre une belle pointe épicée dans cet ensemble, avec des fruits blancs et du pain blanc frais. La levure est légère mais fine et efficace. L’alcool soutient le sujet sans excès. Cool. La finale montre une très belle amertume fine et noble. Une très grande bière où on hésite sur la note maximale.... Une plus grande finale peut-être, une plus grande levure, mais cela tient à un cheveu du père Lieven...

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
MaartenRF10 (1566) - Wageningen, NETHERLANDS - MAR 6, 2013
Clear orange white head. Spicy, medium sweet triple, with some clove and a funky hint. Lacks a decent body.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
thanatosti (881) - NETHERLANDS - JAN 6, 2013
33 cl. bottle @ home, bought @ Hogerdijk, Culemborg. Hazy golden with a thin white head. Fruity yeasty aroma. Sweet taste with lively carbonation. Pleasant bitterness in the aftertaste. Decent Tripel.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
rodenbach99 (3091) - Longueuil, Quebec, CANADA - DEC 14, 2012
Provenant d’un fût au Saint-Bock. Bière dorée foncée qui ne mousse pas. Le nez est marqué par le malt pils européen. Un nez plus près, lorsque le liquide est froid, d’une lager forte continental que d’une vrai tripel. En se réchauffant des effluves épicées arrivent en renfort. La bouche est ronde, sucrée, une sorte de pils forte avec une coriandre dissimulée par la fraicheur du produit. Une bière qui avait tout intérêt à être bue plus chaude. 6/10

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
SlovakSniper (3044) - Candiac/Frelighsburg, Quebec, CANADA - DEC 2, 2012
Une tulipe au Saint-Bock. Une robe dorée et sa tête qui résiste mal. Un nez de malts pâles avec ce qui me semble être des épices de la levure et des houblons. Des saveurs douces, du grain pils et un fruité qui se cache derrière les épices. Une bouche de moyenne densité, bien aérée par les bulles et une texture huileuse. Une finale amère de houblons avec une bonne embrassade d’épices.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Shaney (2428) - Köln / Cologne, GERMANY - NOV 10, 2012
#657 Der Schaum ist schnell verschwunden. Das Aroma ist hefig mit leichter Orangennote. Im Antrunk dann für immerhin 8% erstaunlich leicht. Geschmacklich primär malzig und gegen Ende wirds etwas würziger. Der Alkohol im Abgang ist wärmend und nicht aufdringlich. Insgesamt gut trinkbar, aber für ein Tripel doch aufgrund der Aromenarmut enttäuschend! Da gibt es zahlreiche bessere belgische Tripel. Im übrigen musste ich beim Etikett zweimal hinsehen um letztendlich einen Mönch bei der Arbeit zu erkennen. Vom Design daher meinerseits auch nicht so dolle... Test vom 14.1.2011, Gebinde: Glasflasche Noten: 9,9,10,9,9,9 - 9,15


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