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Brewed by Cervejaria Petrópolis
Style: Dunkler Bock
Pedro do Rio - Petrópolis RJ, Brazil

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RATINGS: 9   MEAN: 2.6/5.0   WEIGHTED AVG: 2.66   EST. CALORIES: 186   ABV: 6.2%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Mais encorpada e com maior presença de malte, esta categoria de cerveja foi criada em mosteiros no período da idade média. Toda esta tradição é encontrada em Petra Bock, uma cerveja que segue a receita criada na Alemanha, séculos atrás.


Beltramelli's rating

1.9
   AROMA 3/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 3/10   PALATE 3/5   OVERALL 7/20
Beltramelli (471) - Campinas, - OCT 19, 2008
Bom creme denso e persistente. O aroma decepciona, sugerindo que a amostra estava comprometida. No sabor, leve malte tostado, mas falta corpo. Final curto. Não vale o preço.


2.9
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
fabioanselmo (178) - Vila Velha, BRAZIL - FEB 23, 2013
Aroma leve de malte e caramelo. Sabor levemente amargo e adocicado. Coloração âmbar escura e boa formação de espuma. Bela cerveja, leve, bebível, contudo sem grandes surpresas e sabores.

2.8
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Igor_Andrade (30) - Rio de Janeiro, BRAZIL - JUL 6, 2012
Coloração caramelo escuro, aroma de malte tostado e um pouco de caramelo, sabor um pouco adocicado e presença de álcool no final.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Sevenlee (1317) - Central Coast, NSW, AUSTRALIA - MAR 4, 2011
Pours a dark copper colour with a white head. Aroma is sweet malty and sugary caramel. Taste is sweet, almost buttery, caramel. Slight bitter finish. Very soft mouth feel. Quite unusual but I don’t mind it. Some are complaining of the price, but I picked it up for R$7 at Zona Sul supermarket in Rio de Janeiro. I think it’s worth it.

2.6
   AROMA 4/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
bgiamatei (317) - São Paulo, BRAZIL - OCT 5, 2009
Bock mediana - não ale o preço que cobram. É bonita, coloração caramelo escuro. Espuma de boa formação na cor ambar. Cheiro de cereais não maltados, presença de alcool. Sabor torrado, retrogosto amargo. Suavemente adocicada. Forte com alcool no retrogosto. Caramelo presente.

2.7
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
scanovajr (627) - Rio de Janeiro, BRAZIL - AUG 1, 2009
Bottled. A copper beer with a nice white head. Aroma is sweet and caramel. Taste is malty and caramel, brown sugar notes and some roastiness. Dry end

2.3
   AROMA 3/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
danielyabu (1171) - União da Vitória, BRAZIL - JAN 18, 2009
essa Dunkler Bock brasileira tem espuma de aparência inicial grande e cremosa, cor esbranquiçada e espuma duradoura. Boa formação de colarinho. Seu corpo âmbar-escuro é quase opaco e de densidade rala. O aroma apresenta apenas a presença moderada de malte, com algumas notas de melado. O sabor inicial é levemente doce e amargo, mantendo essa última sensação no final, este de média duração. No paladar nota-se um corpo médio-leve, de textura aguada, forte carbonatação e final de sensação metálica e levemente alcoólico. É uma versão "júnior’ de uma boa Bock, mas pelo menos lembra o estilo, sendo perfeitamente bebível.

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
jalichio999 (502) - BRAZIL - OCT 2, 2008
Coloração cobre, espuma bege volumosa no início, mas de média duração. O aroma não se desprende facilmente. No sabor, notas de malte torrado e caramelo, mas sem ser impactante. Não se trata de uma cerveja encorpada. Tanto o aroma quanto o sabor são adocicados e nota-se a presença de álcool. A consistência do líquido é rala. O final é suavemente amargo. Fiquei com aquela sensação de que faltou alguma coisa... Sem dúvida as demais bock do mercado são melhores. Pelo altíssimo preço (paguei R$ 9,85 mas ela é vendida em alguns lugares por R$ 14,00) acho que ela não vai emplacar.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
Russo (1685) - Campinas, BRAZIL - AUG 28, 2008
Bottled. Dark amber color, nice and persistent beige cream. Aroma is sweet a lot, some roasted sugar and malt, flavor is malty, notes of roasted malt. Mouthfeel is a smooth bitterness. Too expensive for what try to do!


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