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Pit Caribou Blanche de Pratto (475)

overall
64
83
style
Brewed by Microbrasserie Pit-Caribou
Style: Belgian White (Witbier)
L’Anse-à-Beaufils, Canada
Serve in Tumbler, Weizen

bottled
available

on tap
available

Local Distribution

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RATINGS: 35   MEAN: 3.28/5.0   WEIGHTED AVG: 3.2   IBU: 14   EST. CALORIES: 142   ABV: 4.75%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Concoctée spécialement pour les fêtes qui célèbre le 475e anniversaire de l’arrivée de Jacques Cartier dans la baie de Gaspé. Cette bière blanche aux notes d’agrumes et d’épices, brassée avec une proportion de blé, présente un degré symbolique de 4,75%. Parfaite en saison estivale!


3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
rederic (2883) - montréal, Quebec, CANADA - MAR 4, 2014
500ml bottle,pale hazy white color, with a small white head, with a mild yeasty, doughy, spicy, fruity, wheat malt nose, with some light candied lemon, grapefruit citric, coriander, tapioca pudding accents, and a faint banana puréed, panettone cake dough note in the aroma follows through on a medium-bodied palate with a nice yeasty, doughy honeyed wheat, pale, pilsener, toasted malt, honey lollipop candyish, fruity banana, light candied lemon, grapefruit peel, lemon marmalade character, with a faint citric, coriander spicy, apple strudel dough flavour, leading towards a a yeasty, fruity coriander, apple strudel, wheat maltiness finish.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 2/5   OVERALL 13/20
YanIpa (144) - Quebec, CANADA - FEB 17, 2014
De couleur blonde, blanc trouble. Son col moyen sa dentelle . Odeur de blé et agrumes. Au goût, légère acidité, mi-sucré. Une bonne blanche

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
electrotype (167) - Montreal, Quebec, CANADA - DEC 28, 2013
Une blanche classique : sucrée, raffraichissante et légèrement citronnée. Rien de très original bref, mais très bien réussie dans le style! Je vais boire à nouveau avec plaisir.

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
insaneejo (14) - Quebec, CANADA - DEC 7, 2013
Goût long dans la bouche et amertume belle couleur.faible mousse elle est a rachetter

2.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
cargo150 (420) - Quebec City, Quebec, CANADA - NOV 1, 2013
Couleur jaune voilé avec un col blanc. Nez de malt et d’épice fruité. En bouche malt,épices, fruit agrumé. Manque d’originalité et de caractère. Beaucoup trop classique...

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
lesifflebiere (1025) - Montréal, Quebec, CANADA - JUL 4, 2013
Couleur paille, légèrement dorée et voilée, petite quantité de mousse blanche cotonneuse à la surface. Arômes dynamiques d’agrumes, surtout des oranges, ainsi que du blé. Très désaltérante, les céréales prennent le haut du pavé en fin de bouche, après un lancement marqué par les agrumes, mais doucement. Les saveurs, pas trop prononcées, couvrent une palette relativement large pour une blanche. Une belle bière sans prétention, parfaite lorsque les circonstances sont réunies.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
JulienHuxley (2514) - Hilversum, NETHERLANDS - JUN 19, 2013
On tap at bateau de nuit. Slightly hazy pale green/white pour, smallish white head. Aroma is quite citric, lots of lemon, orange, light coriander notes. Taste is refreshing, very lemony, strong orange/citrus finish. Good carbonation, light palate.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
tom10101 (2216) - Quebec, CANADA - APR 18, 2013
On tap @ L’Hermite (Victoriaville). Clear golden with almost no head and no lacing. Aroma of orange, coriander and wheat notes. Taste is light with orange, coriander malt, lemony notes and a slight bitter finish. Light to medium body (more on the medium side). Dry. Good carbonation. Good Witbier. On style. Drinkable.

2.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 9/20
VT (1298) - Quebec City, Quebec, CANADA - MAR 21, 2013
500 ml bottle. Pours a veiled whitish straw with a very resilient white head. Aroma is pale malt and oranges. Not very flavorful, some pale malt and lemon. Finish is very, very dry, sharp. No residual sugars here, buddies. Lingering lemon flavor. Light body, somewhat watery mouthfeel. Medium to strong carbonation. Slightly generic...

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Bretteux (156) - Ste-Julie, Quebec, CANADA - MAR 12, 2013
Le liquide est blond,blanc troublé.Son col est moyen sa dentelle s’accroche par filets.Au nez on reconnais le blé et agrumes acidulées.Au goût,citron-lime,une légère acidité et une fin mi-sucré.Une blanche qui fait bonne impression.


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