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Pit-Caribou Blanche de Pratto (475)

overall
70
91
style
Brewed by Microbrasserie Pit-Caribou
Style: Witbier
L’Anse-à-Beaufils, Canada
Serve in Tumbler, Weizen

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 49   WEIGHTED AVG: 3.32/5   IBU: 14   EST. CALORIES: 142   ABV: 4.75%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Concoctée spécialement pour les fêtes qui célèbre le 475e anniversaire de l’arrivée de Jacques Cartier dans la baie de Gaspé. Cette bière blanche aux notes d’agrumes et d’épices, brassée avec une proportion de blé, présente un degré symbolique de 4,75%. Parfaite en saison estivale!


3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
yourilevesque (1362) - Montréal, Quebec, CANADA - SEP 5, 2016
En fût au pub de Montréal. Sans être spectaculaire, cette blanche est ce à quoi je m’attends d’une blanche bien construite. Le liquide est très clair et animé par des bulles éternelles privenantudu fond de mon verre dont l’ascension vers la surface est parfaitement rectiligne. Mousse ordinaire et peu élaborée. Arômes de blé frais, de pain, de banane, de levure propre au style et de citron. Une pointe bien végétale également. Je suis heureux d’échapper à l’éternel combo orange/coriandre. Savuers bien construites en bouche ou la céréale sûre et le citron me sont des plus agréables. Plus sèche que ronde (pour le style du moins), la bière neanque pas de corps ppur autant et n’est pas trip sèche non plus. Quelques feuilles de hoiblon se poineltent le nez en fin de bouche. Bien plaisante.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Bierdimpfe (349) - Quebec, CANADA - SEP 2, 2016
Cloudy straw color with a powerful waves of activity. Creamy and frothy white 2 finger head, lasting around 10 to 15 minutes, with some good legs. Aromas of fresh flowers and lemon. Flavors of zesty lemon and citrus, sweet grains, slight coriander, and floral spices. Nice pleasant sharpness with a salivating sweetness. Slick light to mdedium body with a perfect amount of carbonation. Light finish of medium length, ending with a fresh citrus feel and a roasted malt coat. Overall extremely well made witbier with well balanced and delicious flavors, also having a great refreshing feel. Even more amazing on tap.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Arcanor (204) - Quebec, CANADA - JUN 14, 2016
On tap at Pit Caribou Montreal. Golden and a bit too filtered for a Witbier. Small and long lasting foam. Good taste of Belgian Witbier style yeast with small notes of citrus. Medium body, average carbonation, a bit salty. Long yeast finish. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Whatup14 (1614) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - MAY 2, 2016
Bouteille 500ml. Couleur jaune paille voilée, mousse blanche fuyante. Arôme de citron, grains de coriandre, blé. Goût de citron, blé, légère acidité, coriandre en fin de bouche. Carbonatation moyenne-élevée, corps moyen-faible.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
caribou43 (588) - SWITZERLAND - FEB 14, 2016
It is an interesting beer. The appareance is a classical yellow troubled with a thin foam. The carbonation is low for such kind of beer and a bit watery but there is a nice taste with the coriander and citrus and generous wheat. I drank this beer at home and thanks Bruno for this nice present.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Tricker (389) - Quebec, CANADA - JUL 9, 2015
Bière blanche de 4.75 % d’alcool. Elle possède une couleur brouille avec un col mousseux. Elle possède un nez amer et salé. Elle possède un goût fortement citronné et salé. Elle possède un goût comme d’eau et de citron mélangé. On goûte bien le malt. Rafraichissante !

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Minderbinder (3276) - Québec, Quebec, CANADA - FEB 12, 2015
Bottle 500ml. Pours whitish with low white head. Aroma is of coriander, citrus. Taste is pretty much the same. Palate: Light body. Medium carbonation. Overall: Quite drinkable. A classic, well-made witbier.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
remice2 (151) - Trois-Rivières, Quebec, CANADA - NOV 11, 2014
Jaune voilée, un tout petit peut trouble.quelque particules de levure en suspension,arôme d’agrumes timide avec des notes de pain, levure et céréales, Très rafraichissante,une blanche conventionnel et douce.Final légèrement sèche avec une pointe de lime. C’est bien

3.5
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
chucklsmack (3) - - OCT 12, 2014 does not count
Bonne blanche légère, belle couleur jaube. Légèrement trouble. Beau col blanc. Subtile goût d'agrumes.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
swoopjones (7021) - Buffalo, New York, USA - AUG 18, 2014
Draft at Quebec Beer Fest, Quebec City. Good wit. Typical lemon, coriander notes. Good mouthfeel, proper spice and citrus notes. Good


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