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Pit-Caribou IPA Américaine

overall
97
97
style
Brewed by Microbrasserie Pit-Caribou
Style: India Pale Ale (IPA)
L’Anse-à-Beaufils, Canada
Serve in Shaker, Tulip

bottled
common

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 78   WEIGHTED AVG: 3.69   EST. CALORIES: 210   ABV: 7%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Different from the ’’Étoile du Brasseur’’ series.


4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
GuiBeerPorn (11) - Gatineau, CANADA - MAR 28, 2015
Ahhhhhhh du houblon , que c’est BON !!!!!!!!&# certainement une de mes raisons de vivre ... Bref , la microbrasserie Pit Caribou connaisse ça eux aussi ! Une très très bonne West Coast I.P.A même une des meilleurs sur le marché quebecois. Au nez , la résine herbeuse et les arômes fruités des houblons americains dominent le tout ! En bouche on retrouvent exactement les même saveurs suivi d’un léger goût de malt pale très bien balancé puis les arômes fruités reviennent avec le pamplemousse , la mangue et l’ananas sans oublier le merveilleux goût de tondeuse qu’on aime tant, le tout supporté par une amertume digne de ses 77 IBU ! PROOST Pit Caribou vous ne cesserez de me combler !

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
fatbarbu (31) - sherbrooke, CANADA - FEB 28, 2015
Tres belle cuivrée , hazy, avec un col blanc surprenant et eternel. Magnifique.au nez cest fruité et resineux, je sens de lananas et pamplemousse blanc, arome une petite touche sucrée. Lorsque le loquide rechauffe on percois plus le côté alcool En bouche cest bien amer et lalcool est bien camouflé, une effervescence assez vive. Les fruit du nez.se poursuivent en bouche mais le coté fruit de la passion semble plus present. Finale seche. Je dois en reboire cet été parce que deja a -30 je trouve sa salement rafraichissant. Le corps est moyen léger , assez mince et leffervescence le supporte bien pour donner une belle texture a la biere

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
manuelMTL (215) - Montréal, Quebec, CANADA - FEB 15, 2015
Pours a hazy orange with a thin white head. Nose is grapefruit with some sweetness. Medium pine bitterness in the mouth with lots of citrus and grapefruit flavors. Dry and bitter finish.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Stoned99 (325) - Quebec, CANADA - DEC 23, 2014
Bottle from Halles St-Jean. Thanks Julie. Aroma: citrus, grapefruits, touch of pines. App: hazy pale with small white head. Taste and palate: creamy, resin, dry medium bitter finish. Overall: pretty awesome IPA. Drank a few times before and will sure drink again.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
gramity (1530) - Edmonton, Alberta, CANADA - DEC 5, 2014
Cloudy golden body with a thin white creamy head. Sharp hoppy aroma with citrusy, grapefruit, and flowery hints. Alcohol is well hidden. Its sharp hoppy taste carries piney, citrusy, and some woody notes. Ends with a long, robust bitter finish.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Alexd8 (50) - Notre-Dame-de-la-Salette, Quebec, CANADA - NOV 1, 2014
Ambre profond. Mousse fine, éphémère. Surprise, le caramel et le toffee attaque les narines en premier. Ensuite l’épinette, la brioche, l’orange et l’abricot. Attaque franche et riche, texture ample se déposant rondement sur la langue avec des amers frais et tranchants. Bel équilibre entre le houblon et le malt qui est plutôt présent pour une IPA. Les noix fraîches et l’abricots reviennent en force en rétro. Bien!

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Spab (2678) - Toronto, Ontario, CANADA - OCT 5, 2014
660 ml bottle from St. Nicholas Metro. Pours a cloudy orange colour with lots of tiny floaties and moderate-sized cream-coloured head. Aroma is resiny and citrusy hops as well as a big caramel maltiness. Flavour is big pine resin, solid citrus, good caramel malt backbone and a little graininess. Plus body. Nice.

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
cagou007 (360) - FRANCE - SEP 23, 2014
Pours deep amber with medium tan head. No is citrusy hops. Aromas are resinous pine, citrus and some toasty notes. Medium body, medium carbonation. Long bitter and citrusy finish. Complex and aromatic IPA, love this one! ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
swoopjones (6571) - Buffalo, New York, USA - SEP 8, 2014
sample at Festbiere du Quebec, Quebec City, orangish pour, fuller bodied. citrusy & piney hops, solid bitterness, substantial malty backbone but it still let hops shine. Nice IPA

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
HippyHop (350) - Quebec, CANADA - SEP 5, 2014
This stuff is the bee’s knees. Pours orange with a nice foamy cap I’m gonna call ecru. Nose is pine, citrus, tropical fruit, caramel. Taste is bread, caramel, sweet tropical fruit, a bit of spice with a pine/grapefruit finish. The mouthfeel on this beer is so deliciously chewy - a sweet, heavy caramel malt that’s hopped to all hell with a variety of hops. It’s so close to being an IIPA, but whatever you call it this is about as good as it gets.


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