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Pit-Caribou La Quimorucru

overall
44
62
style
Brewed by Microbrasserie Pit-Caribou
Style: German Hefeweizen
L’Anse-à-Beaufils, Canada
Serve in Weizen

bottled
common

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 26   MEAN: 3.09/5.0   WEIGHTED AVG: 3.03   SEASONAL: Special   IBU: 33   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Brassée pour souligner le 10ème anniversaire du groupe de musique gaspésien Quimorucru, cette bière est dédiée aux talents créatifs des gens de chez nous! Issue de la grande tradition brassicole allemande, cette bière de blé est plus houblonnée et développe des arômes fruités et épicés intenses.


3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
VT (1413) - Quebec City, Quebec, CANADA - AUG 28, 2014
500 ml bottle. Pours a clear straw with a thick, resilient white head. Aroma is grain, dusty, cloves. Flavor is wheat, somewhat fruity, hints of bananas. Finish is slightly herbal. Medium body, average carbonation.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Lubiere (9998) - Ottawa, Ontario, CANADA - JUN 24, 2014
A hazed blonde weizen with a thick white head. In aroma, cereals and faint fruity notes, with light spices, almost veering on premium lager. In mouth, a smooth fruity cereal malt with light bubblegum, mineral notes...I would not call this a weizen...OK. 6.49$ from Brouhaha in Gatineau.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 14/20
simardsam (134) - Montreal, Quebec, CANADA - MAY 10, 2014
Dorée/jaune, translucide, avec un col de mousse blanc. Nez d’agrumes (citron et ananas), bananes et de céréales. Goût citronné, de banane, fruité et d’houblons. L’amertume est présente et tranchante en finale.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
TaktikMTL (5761) - Montréal, Quebec, CANADA - APR 17, 2014
Bouteille de 500 ml achetée chez Veux-tu une Bière? (Montréal, QC) au coût de 7,00$. Arôme: Légère odeur de citron et de céréale. Apparence: La couleur est dorée-cuivrée avec une moyenne densité de bulle. Présence d’un mince col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de blé avec une pointe d’agrume. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement minérale. Moyenne effervescence en bouche. Arrière goût légèrement fruité. (Rating #5546)

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
ametras (403) - Gatineau, Quebec, CANADA - APR 13, 2014
500ml bottle. Golden with a foamy white head, slight haze. Flavors are lemon, grass, wheat, honey, noble hops and cloves with cardboard and metallic notes. Light to medium body, moderate carbonation, thin texture.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
RickTheRick (375) - Montréal, Quebec, CANADA - MAR 28, 2014
L’intensité promise n’est pas vraiment au rendez-vous dans cette bière à la parure dorée assez trouble. Des arômes très doux de houblons aromatiques et de céréales s’entremêlent avec les esters fruités dégagés par la levure. En bouche, c’est un peu la cohue : chaque saveur lutte tant bien que mal pour se démarquer et les épices se font discrètes. La finale de pain m’a par contre plu, mais dans l’ensemble, cette bière n’est pas du tout un coup de circuit.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
cfrancis (2358) - Ottawa, Ontario, CANADA - MAR 25, 2014
Pours hazy gold with a big frothy white top. Aroma is straw/biscuit grains and noble hops. Taste is a nice balance between wheat grains, clove and hop bitterness.

2.4
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
tetreaultboy (20) - - MAR 19, 2014
Visuel : Mousse blanche peu dense se dissipant très rapidement. Liquide Couleur dorée plus ou moins transparant. Nez de métal et de malt. Très mince en bouche. Peu de texture. Au gout un peu malt, du métal et un petit amertume en fin de bouche qui rattrape le produit. Un peu deçu aucune saveur de blé. Entre cela et un molson ex...

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Bendrixian (1108) - Canadiana, Nova Scotia, CANADA - MAR 17, 2014
Clearish, golden colour. Saison, pungent hops and mild. estery and spicy and nice profile but easy drinking.

2.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
robinvboyer (3107) - Sturgeon Falls, Ontario, CANADA - MAR 16, 2014
Clear golden pour, tiny head. Typical hefe nose, bananas, wheat, with some cereals. Very soft carb, mouth feel is watery. The finish is quite bitter, grassy notes. Im confused, the hops are very minimal, and why would they filter a hefeweizen?


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