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overall
97
99
style
Brewed by Microbrasserie Pit-Caribou
Style: Brown Ale
L’Anse-à-Beaufils, Canada

bottled
common

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 38   MEAN: 3.82/5.0   WEIGHTED AVG: 3.67   IBU: 70   EST. CALORIES: 210   ABV: 7%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Bière brune au goût de noisette, cette «Brown Ale» américaine présente un léger goût de café, enrichie de généreux houblons américains.


4.4
   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
JesseM (1145) - Margaritaville, Ontario, CANADA - MAR 4, 2013
500mL bottle from Broue Ha Ha. Pours a mostly clear brownish red, with a very small beige head. The aroma is fantastic, a solid Brown Ale base with some noticeable hop character bursting from the glass, and definitely American hop character. Flavour is also quite pleasing but the hop aspects are far more integrated into the whole show rather than taking centre stage like in the aroma. Again, an awesome Brown Ale base, with some piney hops in the finish perfectly balanced by mildly rich malty sweetness, and bitterness in the background. Feels fuller on the palate and the carbonation is mild. This wasn’t cheap, but I would definitely buy it again. One of the best Brown Ales/Quebecois beers I’ve had in a while.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
MartinT (7677) - Montreal, Quebec, CANADA - FEB 25, 2013
UPDATED: DEC 18, 2013 My Bottom Line:
Earthy hop resins and hazelnut caramel gel from aroma to aftertaste in this healthy, harmonious American-style Brown Ale.

Further Personal Perceptions:
-A tenacious head of foam covers the deep mahogany-hued brown.
-Malts also offer roasted touches. as well as some rye-like angles (Cararye?).
-Hops share citrusy tips before adding more earthiness.
-Body is not thin, not heavy. A beautifully rendered mouthfeel.
-Drinkability is quite high for a 7% brew.
-There are so few world-class Brown Ales out there that this one came as a surprise. A very tasty one at that!

Bottles.

4.2
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 18/20
Whatup14 (668) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - FEB 26, 2013
Bouteille 500ml. Couleur acajou foncé avec des reflets rougeâtres, mousse couleur café au lait aérienne laissant une dentelle mousseuse. Arôme de malt grillé, beaucoup de houblon résineux, fumée légère, caramel. Goût de houblon résineux, pain grillé, noisette, caramel, amertume en fin de bouche et café en arrière-goût. Carbonation moyenne, corps moyen-dense, un peu huileuse et collante.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
pumpkinhead2 (290) - Longueuil, Quebec, CANADA - JUN 5, 2014
Bière brune aux reflets rouge-orangée, voilée d’une multitude de petites particules, bonne effervescence, et surmontée d’une très abondante mousse couleur moka, très dense (on dirait de la crème fouetté) et qui se réduit tranquillement en formant un volcan et en laissant une abondante dentelle sur les parois du verre. Arômes de céréale rôtie, pain bien grillé, noisette avec une bonne dose de malt torréfié avec effluves évidentes de café et de chocolat noir, mais également de chocolat au lait et de cacao. Les arômes de houblon sont davantage en arrière-plan, celui-ci semblant être surtout herbacé, peut-être légèrement résineux. Très beau nez, très belle intensité, bonne complexité. En bouche, c’est peu pétillant sur la langue, mais le breuvage est très mousseux. L’onctuosité au palais est intéressante, c’est légèrement soyeux. Au goût, céréale rôtie, pain grillé, torréfaction, chocolat noir avec un houblon plus dominant qu’au nez. Celui-ci présente des saveurs de gazon, d’herbes aromatiques, de menthe, d’épinette, de résine et de poivre. Cette bière est très peu sucrée et présente plutôt une amertume moyennement élevée et fort agréable. Même si cette bière est surtout houblonnée, elle présente tout de même un équilibre malt/houblon incontestablement bien réussi. Elle est très bonne, très intense, avec une complexité adéquate. Excellent produit!

4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
dokdoyle (8) - Montreal, - FEB 16, 2013 does not count
Ale brune aux reflets rouges, nez terreux et herbeux. Arômes marqués de noix, notes de café, amertume, persistence moyenne.

4
   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
VT (1298) - Quebec City, Quebec, CANADA - FEB 26, 2013
500 ml bottle. Pours a clear, yet very dark reddish brown with a resilient beige head. Smells like hazelnut, milk chocolate, coffee, roast. Flavor is very coffee-ish, mocha, hazelnut, roasted grains and a nice, subtle touch of chocolate. Finish is slightly fruity, with a good coffee bitterness. Not too pushy, which goes perfectly with the style. Lingering hazelnut and coffee notes. Medium body, soft mouthfeel. Medium carbonation, bordering on weak. Superb offering.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
czar (4110) - Québec, Quebec, CANADA - MAR 5, 2013
pours hazy brown with a very nice light beige head, excellent retention and lacing. piney, sprucey, spicy and nutty malts, dry caramel malts, herbal-grassy, leafy green and citrus, earty, peppery, grainy. soft carbonation, medium body, nice grassy-spicy-citrusy finish. hoppy browns are not my favs - not that refreshing of a brew, but very nicely done!

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
cfrancis (2249) - Ottawa, Ontario, CANADA - MAR 17, 2013
Pours a dark brown with a small beige head. Aroma is nutty, earthy hop and dark malts. Taste is rich with nutty hazelnut and dark roasted malts. Nice earthy hop bitterness.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
milara (36) - Ste-Thérèse, Quebec, CANADA - MAY 5, 2014
En versant dans mon verre, il y a trop de mousse, je dois attendre longtemps avant de pourvoir déguster. Ensuite, elle a une très belle apparence brune avec un col couleur moka. Des arômes maltés et légèrement houblonné à l’américaine, donc résineux. Lorsqu’elle atteint la température idéal (pas trop froide), la texture est mousseuse avec une longue finale. Au goût, c’est comme un doux café augmenté de la fraicheur du houblon.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
fhoublon (312) - Lachine, Quebec, CANADA - MAY 5, 2014
Bouteille de 500 ml achetée à la Fromagerie Atwater du Marché Lachine au coût de $5.69. Dégustée le 9 avril 2014 (shaker). Bière brune limpide. Mousse énormément (beaucoup trop), col très très épais, beige-crème, crémeux et très durable. Très effervescente, bulles moyennes. Odeur d’épices, de crème et de noisettes en finale. Douce, assez sucrée, assez amère. Alcool bien caché. Très savoureuse, saveur de café bien présente, de noisettes, de caramel. A assez de corps, se boit bien malgré l’alcool.


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