Brewed by Microbrasserie Pit-Caribou
Style: Brown Ale
L’Anse-à-Beaufils, Canada


on tap

Local Distribution

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RATINGS: 58   WEIGHTED AVG: 3.78/5   IBU: 70   EST. CALORIES: 210   ABV: 7%
Bière brune au goût de noisette, cette «Brown Ale» américaine présente un léger goût de café, enrichie de généreux houblons américains.

   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 10/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
GuiBeerPorn (14) - Gatineau, CANADA - MAY 8, 2015
Que dire de ce produit.....Simplement WOW !!!!!!!!&# belle bière brune foncée avec des reflets rouges avec une mousse crémeuse couleur moka, cette Brown Ale Américaine me fait « Tripper » car elle a le côté d’une puissante IPA Américaine mélangé aux arômes rôties et torréfiés d’une Brown Ale. On pourrait presque considérer ça comme une Brown IPA !!! Très bonne effervescence, au nez les arômes sont le café, les noisettes, malt rôties, céréales grillées et bien sûr le nez est envahi d’houblons Américains. La bouche offre les mêmes saveurs mais plus prononcées suivi d’une amertume tranchante digne de ses 90 IBU ! PROOST encore une fois Pit Caribou !!!!!

   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
MartinT (8957) - Montreal, Quebec, CANADA - FEB 25, 2013
UPDATED: FEB 24, 2016 My Bottom Line:
Earthy hop resins, flower petals and hazelnut caramel gel from aroma to aftertaste in this gorgeous American-style Brown Ale.

Further Personal Perceptions:
-A tenacious head of foam covers the deep mahogany-hued brown.
-Malts also offer roasted touches. as well as some rye-like angles (Cararye?).
-Hops share citrusy tips before adding more earthiness.
-Body is not thin, not heavy. A beautifully rendered mouthfeel.
-Drinkability is quite high for a 7% brew.
-There are so few world-class Brown Ales out there that this one always comes as a surprise. A superbly tasty one at that!


   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
JesseM (1158) - Margaritaville, Ontario, CANADA - MAR 4, 2013
500mL bottle from Broue Ha Ha. Pours a mostly clear brownish red, with a very small beige head. The aroma is fantastic, a solid Brown Ale base with some noticeable hop character bursting from the glass, and definitely American hop character. Flavour is also quite pleasing but the hop aspects are far more integrated into the whole show rather than taking centre stage like in the aroma. Again, an awesome Brown Ale base, with some piney hops in the finish perfectly balanced by mildly rich malty sweetness, and bitterness in the background. Feels fuller on the palate and the carbonation is mild. This wasn’t cheap, but I would definitely buy it again. One of the best Brown Ales/Quebecois beers I’ve had in a while.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Gluepot (335) - Ottawa, Ontario, CANADA - OCT 3, 2015
Taking Brown Ales to a new place! The nose is powerful, featuring a touch of booze, roasted malt and hoppiness. An amazing rich and complex taste profile -- Deep roasted caramel malt, dark chocolate, a heavy undercurrent of hops with hints of dark berries and roasted almonds. And all well blended and smooth. Way beyond your standard Brown Ale!

   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 18/20
Whatup14 (1382) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - FEB 26, 2013
Bouteille 500ml. Couleur acajou foncé avec des reflets rougeâtres, mousse couleur café au lait aérienne laissant une dentelle mousseuse. Arôme de malt grillé, beaucoup de houblon résineux, fumée légère, caramel. Goût de houblon résineux, pain grillé, noisette, caramel, amertume en fin de bouche et café en arrière-goût. Carbonation moyenne, corps moyen-dense, un peu huileuse et collante.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
pumpkinhead2 (699) - Longueuil, Quebec, CANADA - JUN 5, 2014
Bière brune aux reflets rouge-orangée, voilée d’une multitude de petites particules, bonne effervescence, et surmontée d’une très abondante mousse couleur moka, très dense (on dirait de la crème fouetté) et qui se réduit tranquillement en formant un volcan et en laissant une abondante dentelle sur les parois du verre. Arômes de céréale rôtie, pain bien grillé, noisette avec une bonne dose de malt torréfié avec effluves évidentes de café et de chocolat noir, mais également de chocolat au lait et de cacao. Les arômes de houblon sont davantage en arrière-plan, celui-ci semblant être surtout herbacé, peut-être légèrement résineux. Très beau nez, très belle intensité, bonne complexité. En bouche, c’est peu pétillant sur la langue, mais le breuvage est très mousseux. L’onctuosité au palais est intéressante, c’est légèrement soyeux. Au goût, céréale rôtie, pain grillé, torréfaction, chocolat noir avec un houblon plus dominant qu’au nez. Celui-ci présente des saveurs de gazon, d’herbes aromatiques, de menthe, d’épinette, de résine et de poivre. Cette bière est très peu sucrée et présente plutôt une amertume moyennement élevée et fort agréable. Même si cette bière est surtout houblonnée, elle présente tout de même un équilibre malt/houblon incontestablement bien réussi. Elle est très bonne, très intense, avec une complexité adéquate. Excellent produit!

   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
HippyHop (577) - Quebec, CANADA - AUG 21, 2014
God how I love this beer. As many reviews below have noted, this beer has a huge, volcanic head (giggity), and more lacing than a French maid’s outfit. You should probably pour this beer about 10 minutes before you plan to drink it. For me this is torture since this beer is like an olfactory orgasm. Coffee, hazelnuts, caramel and rich toasted malt accompanied by a huge earthy, floral hop bomb. The taste is no let down either. Coffee, cocoa, caramel, roasted nuts, almost-burnt toast, with a finish that’s all earthy flowers, pine, bitter coffee and a bit of grapefruit rind. There is just so damn much going on in this beer, and it’s so gee-dee well-balanced. One of my all-time faves, and worth every penny of the $6 a bottle it costs me.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
dokdoyle (8) - Montreal, - FEB 16, 2013 does not count
Ale brune aux reflets rouges, nez terreux et herbeux. Arômes marqués de noix, notes de café, amertume, persistence moyenne.

   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
VT (2233) - Quebec City, Quebec, CANADA - FEB 26, 2013
500 ml bottle. Pours a clear, yet very dark reddish brown with a resilient beige head. Smells like hazelnut, milk chocolate, coffee, roast. Flavor is very coffee-ish, mocha, hazelnut, roasted grains and a nice, subtle touch of chocolate. Finish is slightly fruity, with a good coffee bitterness. Not too pushy, which goes perfectly with the style. Lingering hazelnut and coffee notes. Medium body, soft mouthfeel. Medium carbonation, bordering on weak. Superb offering.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
czar (6962) - Québec, Quebec, CANADA - MAR 5, 2013
pours hazy brown with a very nice light beige head, excellent retention and lacing. piney, sprucey, spicy and nutty malts, dry caramel malts, herbal-grassy, leafy green and citrus, earty, peppery, grainy. soft carbonation, medium body, nice grassy-spicy-citrusy finish. hoppy browns are not my favs - not that refreshing of a brew, but very nicely done!

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