RateBeer
Home >

Pit-Caribou No.13 Tennessee Imperial Porter

overall
98
83
style
Brewed by Microbrasserie Pit-Caribou
Style: Imperial Porter
L’Anse-à-Beaufils, Canada
Serve in Shaker, Snifter

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 53   WEIGHTED AVG: 3.74   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Oak-Aged Imperial Porter


4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Stephane_Houle (219) - - JUL 19, 2015
Apparence: D?une couleur noir opaque, elle est coiffée d?une bonne mousse crémeuse d?une bonne durée. Effervescence difficile à évaluer, mais semble quasi inexistante. Arômes: Au nez, ce sont des arômes de malt torréfié, de vanille et des légères notes d’anis. Saveurs: En bouche, c’est un corps moyen. Au goût, c’est des flaveurs de malt torréfié, de vanille et légèrement d’alcool. Finale moyenne, avec aucune effervescence et idem pour l’amertume. Commentaires: Voici une excellente bière unique qui peut difficilement être comparée à quoique ce soit. Excellent assemblage avec un bel équilibre des flaveurs. Fiche technique Style: Impériale Porter Format: 500 ml Taux d?alcool : 7% IBU: 40

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
ametras (813) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUN 3, 2015
500ml bottle. Black with a frothy tan head. Flavors are roasted cereals, dark fruits, cold coffee, cocoa powder, caramel, molasses, bourbon, vanilla and oak with herbal notes. Medium to full body, soft carbonation, creamy texture.

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
HippyHop (477) - Quebec, CANADA - JUN 1, 2015
On tap at Festibiere. Velvety black pour with a pretty crema cap. Nose is lots of coffee, chocolate, molasses, some toasted grain. If I could breathe nothing but the smell of this beer for the rest of my life I would die a happy man. Wait, then I couldn’t smell other beers....fuck it, never mind. Taste is sweet, not syrupy per se but....dense; subtly bitter finish with lingering coffee and chocolate. Booze is present but it’s so chill, like the best party guest ever. Top notch stuff.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Ferris (8133) - Burnaby, British Columbia, CANADA - MAY 24, 2015
Bottle - Dark roast and some boozy bourbon notes. Jet brown with a nice rich light brown head. Lots of roast, some bitter chocolate, vanilla and bourbon. Nice, balanced and easy drinking.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
phaleslu (7670) - Cincinnati, Ohio, USA - MAY 23, 2015
Bottle shared by alexsdad06- thanks again, Brad! Really unique shape. I’m not sure I’ve seen a bottle that looks like this before. Pours a cloudy brown color with clear amber edges and a small beige head that settles into a wispy film and ring with a few bubbles. Notes of oak, vanilla, chocolate, booze-soaked raisins, earth, tobacco, light spice, and burnt sugar. Medium-bodied, with moderate carbonation and a warming mouthfeel. Not the most graceful barrel treatment, but good nonetheless.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
alexsdad06 (7107) - Ohio, USA - MAY 15, 2015
500 ml bottle shared by DrSilverworm. Pours a reddish cola brown color with a small khaki colored head. The aroma and flavor have roasted malts, dark chocolate, dark fruits, oak, some mild coffee character, bitterness to the finish, some underlying sweetness going on as well, decent.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
DrSilverworm (8711) - Cincinnati, Ohio, USA - MAY 11, 2015
500ml bottle. Big thanks to mathieuc for sending this. Shared with local raters. Dark brown, slight red color. Thin off-white, darker head. Some loose bits of lace. Good dark chocolate, some dark fruit, nuttiness. Hazelnut, touch of coffee. Bigger sweet taste, light to moderate bitter. Good balance though, nothing cloying. Very nice imperial porter. Great one to share.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
yourilevesque (492) - Quebec, CANADA - MAY 9, 2015
Bière noire et fidèle au style Porter, non pas au style Porter Impériale. Texture aqueuse, corps de mince à moyen, flaveurs de café, de réglisse rouge. L’ensemble est assez mince. Une acidité est présente et me plaît. Je suis même prêt à dire que c’est le côté de cette bière que je préfère, alors que ce n’est certainement pas ce que je devrais retenir d’elle... Longueur moyenne et cacao poudreux; on ne réécrit pas l’histoire ici.

3.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Speedy_Charly (146) - Plaisance, Quebec, CANADA - APR 27, 2015
Bouteille de 500ml au Marché des Brasseurs. Gossé 5 mins pour enlever la cire du bouchon ... GaaaHhh... Robe noire opaque surmontée d’une épaisse mousse mocha qui se résorbe assez vite en laissant peu de dentelle. (Faut dire que je l’ai bue ’tablette’...pour ça la grosse mousse). Arômes discrets de cacao, malt torréfié et vanille. Au goût, c’est presque aussi discret, légère amertume boisée, céréales rôties, et café noir sur un fond de whiskey moins agressif que celui de sa soeur la "Robust Tennessee’. L’alcool y est aussi moins perceptible. La finale nous laisse sur une légère amertume assez plaisante, merci. Une bière vieillie en fût bien balancée qui a su plaire à un mec qui n’aime pas le whiskey.

4.2
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
twistedtxb (68) - - MAR 28, 2015
Bouteille de 500ml. Arôme vanillé boisé. Noire comme le poêle, mousse crémeuse à souhait. En bouche c’est indécent: houblonné, sucré, jouissif. Alcool un tantinet trop présent. -2 points à cause du mosuse de bouchon de cire impossible à enlever.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 5 6


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2015,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50