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overall
98
84
style
Brewed by Microbrasserie Pit-Caribou
Style: Imperial Porter
L’Anse-à-Beaufils, Canada
Serve in Shaker, Snifter

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 52   WEIGHTED AVG: 3.74   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Oak-Aged Imperial Porter


Eructoblaster's rating

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Eructoblaster (3336) - Gatineau, Quebec, - JAN 29, 2013
Bottle - 500ml. Pours an opaque black body with a thick beige foamy/creamy head. Robust malty/hoppy aroma with roasty, chocolate, and plummy hints. Alcohol is well hidden. Taste is complex, well balanced and slightly dominated by hoppy flavors. It carries roasted cereals, vanilla, brown sugar, and woody notes. Ends with a long, warming finish. Well done.


3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
ametras (745) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUN 3, 2015
500ml bottle. Black with a frothy tan head. Flavors are roasted cereals, dark fruits, cold coffee, cocoa powder, caramel, molasses, bourbon, vanilla and oak with herbal notes. Medium to full body, soft carbonation, creamy texture.

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
HippyHop (432) - Quebec, CANADA - JUN 1, 2015
On tap at Festibiere. Velvety black pour with a pretty crema cap. Nose is lots of coffee, chocolate, molasses, some toasted grain. If I could breathe nothing but the smell of this beer for the rest of my life I would die a happy man. Wait, then I couldn’t smell other beers....fuck it, never mind. Taste is sweet, not syrupy per se but....dense; subtly bitter finish with lingering coffee and chocolate. Booze is present but it’s so chill, like the best party guest ever. Top notch stuff.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Ferris (7575) - Burnaby, British Columbia, CANADA - MAY 24, 2015
Bottle - Dark roast and some boozy bourbon notes. Jet brown with a nice rich light brown head. Lots of roast, some bitter chocolate, vanilla and bourbon. Nice, balanced and easy drinking.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
phaleslu (7419) - Cincinnati, Ohio, USA - MAY 23, 2015
Bottle shared by alexsdad06- thanks again, Brad! Really unique shape. I’m not sure I’ve seen a bottle that looks like this before. Pours a cloudy brown color with clear amber edges and a small beige head that settles into a wispy film and ring with a few bubbles. Notes of oak, vanilla, chocolate, booze-soaked raisins, earth, tobacco, light spice, and burnt sugar. Medium-bodied, with moderate carbonation and a warming mouthfeel. Not the most graceful barrel treatment, but good nonetheless.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
alexsdad06 (6876) - Ohio, USA - MAY 15, 2015
500 ml bottle shared by DrSilverworm. Pours a reddish cola brown color with a small khaki colored head. The aroma and flavor have roasted malts, dark chocolate, dark fruits, oak, some mild coffee character, bitterness to the finish, some underlying sweetness going on as well, decent.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
DrSilverworm (8340) - Cincinnati, Ohio, USA - MAY 11, 2015
500ml bottle. Big thanks to mathieuc for sending this. Shared with local raters. Dark brown, slight red color. Thin off-white, darker head. Some loose bits of lace. Good dark chocolate, some dark fruit, nuttiness. Hazelnut, touch of coffee. Bigger sweet taste, light to moderate bitter. Good balance though, nothing cloying. Very nice imperial porter. Great one to share.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
yourilevesque (301) - Quebec, CANADA - MAY 9, 2015
Bière noire et fidèle au style Porter, non pas au style Porter Impériale. Texture aqueuse, corps de mince à moyen, flaveurs de café, de réglisse rouge. L’ensemble est assez mince. Une acidité est présente et me plaît. Je suis même prêt à dire que c’est le côté de cette bière que je préfère, alors que ce n’est certainement pas ce que je devrais retenir d’elle... Longueur moyenne et cacao poudreux; on ne réécrit pas l’histoire ici.

3.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Speedy_Charly (133) - Plaisance, Quebec, CANADA - APR 27, 2015
Bouteille de 500ml au Marché des Brasseurs. Gossé 5 mins pour enlever la cire du bouchon ... GaaaHhh... Robe noire opaque surmontée d’une épaisse mousse mocha qui se résorbe assez vite en laissant peu de dentelle. (Faut dire que je l’ai bue ’tablette’...pour ça la grosse mousse). Arômes discrets de cacao, malt torréfié et vanille. Au goût, c’est presque aussi discret, légère amertume boisée, céréales rôties, et café noir sur un fond de whiskey moins agressif que celui de sa soeur la "Robust Tennessee’. L’alcool y est aussi moins perceptible. La finale nous laisse sur une légère amertume assez plaisante, merci. Une bière vieillie en fût bien balancée qui a su plaire à un mec qui n’aime pas le whiskey.

4.2
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
twistedtxb (67) - - MAR 28, 2015
Bouteille de 500ml. Arôme vanillé boisé. Noire comme le poêle, mousse crémeuse à souhait. En bouche c’est indécent: houblonné, sucré, jouissif. Alcool un tantinet trop présent. -2 points à cause du mosuse de bouchon de cire impossible à enlever.

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Franckg (440) - Quebec, CANADA - MAR 26, 2015
Robe presque opaque avec de fins reflets ambrés. Légère mousse brunâtre qui disparait tranquillement pour ne laisser qu’un fin résidu circulaire. Le liquide semble bien crémeux. Aucune dentelle. Les arômes nous invite alors. Mousse au chocolat, présence du whisky indéniable, alcool, anis et cerise noire. En bouche, saveurs de whisky sec, bois, pamplemousse, chocolat noir. On assiste à une transition rapide des saveurs sucrées vers les amères. La finale s’étire d’ailleurs sur des effluves de houblons, d’alcool et grains de café, mêlé aux saveurs de whisky. Belle rondeur, très faible edfervescence. Manque un peu de conplexité et un peu d’astringeance apporté par l’alcool. Un vieillissement de quelques mois ne peut que lui être bénéfique.


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