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overall
95
62
style
Brewed by Microbrasserie Pit-Caribou
Style: Imperial/Strong Porter
L’Anse-à-Beaufils, Canada
Serve in Shaker, Snifter

bottled
common

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 33   MEAN: 3.75/5.0   WEIGHTED AVG: 3.59   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Oak-Aged Imperial Porter


Whatup14's rating

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 18/20
Whatup14 (708) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, - FEB 1, 2013
Bouteille 500ml. Couleur noire opaque, mousse moka riche laissant une belle dentelle. Arôme de malt torréfié, café, boisé, alcool, fumée légère, marc de café. Goût de chocolat noir, café noir, alcool, amertume en fin de bouche, whiskey en arrière-goût. Carbonation moyenne-faible, corps moyen-dense.


3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Quevillon (2475) - Boisbriand, Quebec, CANADA - AUG 18, 2014
500 ml bottle bought at at Les Marchants de la Bière in Sainte-Thérèse (Quebec) on July 9, 2014. Black, medium head. Aroma of burnt barley and fruity whiskey, sweet enough. The taste is quite the same thing, ripe fruit is more pronounced, spicy bitterness. For me, a successful aged in whiskey barrel beer, it would have been a good Christmas beer!

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
cargo150 (566) - Quebec City, Quebec, CANADA - AUG 3, 2014
Couleur noir presque sans reflets avec une belle mousse beige. Nez de caramel,Torréfaction,alcool,Chocolat noir.des notes fumés. En bouche c’est cremeux, le % d’alcool est bien caché. Cette bière demeurent une bière que l’on bois tranquillement. Corps élevé. Carbonation moyenne. Une bonne Porter!

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
vadie (670) - Vancouver, British Columbia, CANADA - JUL 10, 2014
Noir sombre avec une petite mousse marron foncé. L’arôme du whisky, café, et alcool. Le goût est du café, malt torréfié avec un peu d’épice comme du whisky. Très épais en bouche. Pas facile à boire et bonne pour une nuit froide!

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
biirusaikou (614) - - JUN 13, 2014
Lovely imperial porter with a rich oaked whiskey character, yet quite smooth and creamy with a nice spicy bite in the end.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
blankboy (6029) - Toronto, Ontario, CANADA - JUN 6, 2014
[Draught at Bateau de Nuit, Quebec City] Pours a very dark brown, almost black, with an average size frothy tan head. Aroma of roasted malt, leafy hops, maple syrup, alcohol, wood and dark fruit. Flavour of roasted malt, lots of leafy hops, a bit of alcohol, some coffee and finally wood. Medium bodied. Quite good.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Bryan_Qc (5) - Quebec, CANADA - JUN 3, 2014 does not count
Ce qui m’a le plus marqué de cette dégustation était la mousse beige et épaisse. Elle a un goût riche mais pas si crêmeuse. Parfait avec un steak grillé (avec un beau carelage du pro du BBQ), des ribs bien arrosées de sauce BBQ épicée ou, le cliché, un chocolat noir. J’irais pas avec des sauces sucrées. Gardez ça pour une porter baltique.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
sudomorph (578) - Barrie, Ontario, CANADA - MAY 31, 2014
500ml bottle. Pours nearly black with a one finger, tan head. Aroma has big notes of whiskey, roasted malts, dark chocolate, and a touch of spice. Taste is a bitter chocolate with notes of whiskey, roasted malts, and milk chocolate with some noticeable alcohol warmth. Full body with a medium carbonation. Creamy texture in the mouth with a semi dry finish. Overall tasty. Good strong porter flavours with a noticeable taste of whiskey.

2.9
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
GonZoBeeR (2920) - Ste-Eulalie, Quebec, CANADA - MAR 30, 2014
Aroma:wood,oxydation,roestemal.. Appearance:Dark, tan head.. Flavor:molasse,rosted malt,wood,oxydation....

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Tsestah (16) - Quebec, Quebec, CANADA - MAR 14, 2014
Un joli collet brun et épais supporté par un jus lourd, brun foncé et opaque. Déjà à l’allure, le sucre est apparent. Au nez, les notes de torréfaction sont bel et bien présentent, café, ’’toast’’, etc., mais c’est la mélasse qui capture l’attention; un nez tout autant sucré qu’au regard. En bouche, c’est rond, gras, sucré, suffisamment pour oublier les 10% d’alcool chatouillant quelque peu la langue avec le très fin pétillant quasi-crémeux. Un beau produit, trop sucré pour moi, mais je comprend pourquoi on l’apprécie.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
RickTheRick (364) - Montréal, Quebec, CANADA - MAR 7, 2014
Une onctueuse mousse brune vient illuminer une robe d’un noir impénétrable. De douces effluves de chocolat et de noisettes discrètes se font sentir en plus des malts torréfiés. Hyper crémeuse en bouche, elle est moins intense que je l’anticipais, tout est en subtilité. Un goût de chocolat et de café est tout d’abord décelable, l’aspect boisé venant cogner à la porte plus tard dans la gorgée. Le whisky est présent, mais pas trop, et vient enrober le palais d’une belle vague sucrée.


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