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Also known as Poretti 5 Luppoli
Commercial description
Creata nel 1969 da Hans Leutner, mastro birraio del Birrificio Angelo Poretti, Bock Chiara doveva essere una birra di Natale. Grazie al suo immediato successo, invece, iniziò subito a essere prodotta stabilmente. Di grado alcolico piuttosto importante (alc. 6,5% vol.), Bock Chiara vanta un corpo rotondo e un aroma fruttato, bilanciati da un amaro deciso, ma non troppo accentuato. È densa e piacevole, con un finale erbaceo. È ottima nell’abbinamento con un caprino fresco che ne addolcisce il finale amaricante, ma anche su un classico formaggio Sancarlin (o Zincarlin, come viene chiamato sugli alpeggi tra il Lago di Como e il Lago di Lugano).

Formerly known as Poretti Bock 1877 Chiara.
http://www.birrificioporetti.it
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Poretti 5 Luppoli

The brewer markets this same or near-same product by more than one names. This can be the result of a brewer distributing this beer under different names in different countries, or the brewer simply changing the name, but not the recipe at different points in time.


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