3 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 12/20(Bottled) Opaque orange with a small, quickly fading and lightly lacy head. Aroma of pumpkin and coriandery spiciness, with some lemony maltiness. Flavor is orange-pumpkin-fruity and mildly tart, with and acidic, lightly ashy twist. Yeast and alcohol also present. Medium+ body, soft CO2. Not a very successful experiment, but drinkable. 4246
3.2 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 14/20
Orange body, white head. Sweet yeasty aroma with spices, caramel, some pumpkin and a grassy note. Harsh fully carbonated palate. Interesting sweet fruity flavour with pumpkin and orange, lemon and spices, with a somewhat unbalanced bitter and sour finish. Not bad.
3.1 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 13/20
33cl bottle from Malting Pot, BB 09-2012 on label, cap says 03-2013.
Dorée brumeuse, col blanc léger disparaissant très vite avec qcq particules levure flottantes.
Arôme levure rappelant un cote champenois sur épice moyenne donc le potiron se trouve faible. Pointe agrumes et houblon.
Palais est pétillant, pointe légère d’épices, levure typique belge avec un potiron qui reste présent ajoutant ce léger profile courge mais néanmoins en retrait. Fin de bouche garde un côté très pétillant laissant une fin de bouche fruité-amer en agrumes, cela cache trop le côté potiron dont cette bière était l’objectif. Pas mauvaise, mais qui tombe un peu son objectif initial et de ce fait le profile des graines de courge s’en retrouve pénalisé. Garde sur la fin un profile épais malt de base avec un léger piquant dont la levure reste un peu en avant avec un côté cave. On retrouve donc une bière banale qui pour moi ressemble à une remise en bouteille d’un brassin ayant mal fermenté, un peu comme la Vapeur Cochonne.
3.1 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 13/20
33cl, exclusive brew, with pumpkin, from the brewery, complex brew, spicy/alcoholic and slightly sour/sweet, heavy, not balanced, cloudy, good head, nice brew
3 AROMA 7/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 11/20
12/V/2012 - 33cl bottle from Geers (Oostakker) @ home - BB: XI/13 (2012-486)
Cloudy orange beer, small creamy off-white head, bit stable, little adhesive. Some chunks floating around. Aroma: bit sweet malty, grassy hops, little floral. MF: lots of carbon, medium body. Taste: very sour start, lots of spices, some vegetables, very ripe to rotten fruits, a bit off. Aftertaste: lots of citrus, lemon, some grapefruit, lots of spices, bitter grassy ending, some alcohol.
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