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Ramuri Lágrimas Negras

overall
57
8
style
Brewed by Ramuri Cerveza Artesanal
Style: Imperial Stout
Tijuana, Baja California, Mexico
Serve in Snifter

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 36   MEAN: 3.28/5.0   WEIGHTED AVG: 3.23/5   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
COMMERCIAL DESCRIPTION
El estilo oatmeal (avena) stout, forma parte de la familia de las stout de Inglaterra, en general son fuertes, con carácter y cuerpo. De color casi negro, su perfil de sabores se obtiene usando la misma malta que en las cervezas claras, pero con un proceso a diferentes niveles de tostado.

Lágrimas Negras, estilo oatmeal stout, es nuestra cerveza aderezada con el elixir de Moctezuma: xocoati, considerado por la cultura precolombina como el alimento de los dioses. Contiene una mezcla de maltas, avena y cacao tostado a punto; nos entrega suaves y refinados sabores y aromas en cada sorbo. De espuma tersa al paladar, tiene un cuerpo de textura untuosa con uno de los mejores sabores del mundo: el chocolate.


3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Travlr (20933) - Washington, Washington DC, USA - JUL 10, 2016
Bottle. Clear maroon brown color. Aroma of chalky bitter chocolate licorice. Taste is smooth chocolate and licorice. Interesting.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
solidfunk (7231) - Washington D.C., Washington DC, USA - MAY 1, 2016
Very nice stuff here. Probably best Mexican beer to date. Cacao and roast. Some light coffee and raw barley. Black pour with good head and lacing. Bittersweet finish. Great balance. Bottle at Bizarro.

2.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
AdolfoCC (146) - Veracruz, Veracruz, MEXICO - APR 9, 2016
APARIENCIA: Totalmente negra, no pasa la luz a través de ella; corona de espuma color marrón intenso, de baja retención, de burbuja abierta que se disipa rapidamente. AROMA: notas de chocolate dulce intenso, cacao, café tostado, maltas tostadas, mucho dulzor en el aroma. SABOR: de entrada las notas de chocolate semiamargo y dulce además del cacao es lo que predomina, le sigue el café tostado con menor intensidad, seguido de una nota ácida constante que llega a ser astringente, muy probablemente por la base de avena, además de dulzor el cual empalaga, seguido de sensación alcoholosa. En el retrogusto queda un amargor ligero, y sigue ese dulzor molesto. SENSACIÓN: Cuerpo medio algo oleoso, baja carbonatación. RESUMEN: Probablemente una de las cervezas más sobrevaloradas en la comunidad cervecera mexicana. Muy desbalanceada, nos ofrece más dulzor chocolatoso que un cerveza per se. No es intomable, pero no es buena.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 15/20
Ceciroapa (1) - MEXICO - OCT 11, 2015 does not count
Cerveza con aromas y notas de sabor a chocolate muy buen cuerpo y textura muy buena...

4.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
Trevinho (6) - Merida, MEXICO - OCT 9, 2015 does not count
Perhaps the first craft beer I tried consciously. Though not sufficient by itself to turn me in a beer enthusiast, probably without it would never had happened. I like everything about it and appreciate its 10% ABV. I owe devotion and fanaticism to it and I think someday I’ll know the gastropub where it was born in Los Cabos like a pilgrim to Mecca. Quizá la primera cerveza artesanal que probé concientemente. Aunque no fue suficiente por sí sola para convertirme en entusiasta de la cerveza, probablemente sin ella esto nunca hubiera ocurrido. Me gusta todo de ella y valoro su 10% de alcohol. Le debo devoción y fanatismo y pienso algún día iré a conocer el gastropub donde nació en Los Cabos cual peregrino a La Meca.

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
agiroto23 (2) - Tijuana, MEXICO - AUG 14, 2015 does not count
amazing beer, chocolat is friendly, low carbonation, flavor is equilibrated, cacao, brwon sugar, an dried fruit is present, 10% alc is very good

4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 11/20
tector (1) - MEXICO - AUG 14, 2015 does not count
Muy buena, sabor y aroma agradable, al instante el cacao. Notas sutiles en cada trago.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
TEJA (2195) - Stockholm, SWEDEN - AUG 7, 2015
Bottle shared by omhper, thanks. The head is lost in 1 second. Clowdy black color. Chocolate aroma and a smooth chocolate taste. Balanced bitterness and sweetness.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
GlasgowTAD (1309) - Glasgow, SCOTLAND - JUL 12, 2015
Pours black with no head. Aroma is cocoa, malts, coffee. Taste is slight grapes, raisins, roast malts and a hint of caramel.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
McNeillR (2168) - Edinburgh, SCOTLAND - JUL 12, 2015
Opaque brown, no head. Nose is dusty choc and wafery. Stubby choc throughout, light roast and dusty bitterness. Solid enough carbonation and a stringy mouthfeel. Picks up a fair bit of roast towards the finish, lean enough on the linger.

Bottle, Beers I Hadn’t Known Were Gushers Daisy Tasting


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