RateBeer

Gallaecia Celta - Negra


Brewed by San Amaro Redondela / Enerdrinks Noroeste S.L.
Santiago de Compostela, Spain
Style: Brown Ale | Ratings: 2 | Alcohol: 4.4%
AROMA. Aroma suave a malta e tostados que se vai transformando en especias a medida que se baleira o vaso.

APARIENCIA. A cor é dun bonito marrón escuro recorda o grao de café tostado e presenta un aspecto moi limpo. A escuma de cor crema contrasta coa cor negra, presenta un aspecto moi esponxoso que resalta a fermosura no vaso ao servirla. A burbulla e difícil de ver debido a cor escura, pero apreciase pequena e con movementos lentos.

SABOR. Na entrada en boca manifestase o sabor doce da malta que da lugar a un amargor suave procedente do tostado e cunha persistencia media. O tostado queda suavizado por ese dulzor inicial o que converte a Gallaecia Celta Negra nunha cervexa moi agradable ao padal.

SENSACIÓNS EN BOCA. Cervexa balanceada entre aroma e sabor na que se manifesta moi lixeiramente o alcol. É fresca no padal e o amargor é moderado.

IMPRESIÓN XERAL. Gallaecia negra esperta o interese dos non iniciados na cervexa negra e comprace os grandes bebedores deste produto. A suavidade da entrada en boca acompañado dos tostados e amargor final fai que estea perfectamente equilibrada. Apreciase unha lixeira acidez que recorda a da cereixa e que invita a acompañala con pratos elaborados, incluso algunhas creacións dos grandes chefs galegos ou pratos autóctonos.

Aroma   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Appearance     
1
2
3
4
5
Taste   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Palate   
1
2
3
4
5
Overall   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
TOTAL SCORE   
Comments


View All This Beer's Ratings

Show This Beer's Availability

Wishlist Add - Delete

Beer Rating Assistance
toggle
Click the descriptors below to add them to your comments.

AROMA
 APPEARANCE
 TASTE
 PALATE
 OVERALL

Aroma is one of beer's most complex features. Aroma is propelled by lively CO2 and dampened by pillowy heads - especially nitrogen foam. Click on a term below to add it to your tasting notes.

Malt
caramel, bread, hay, cereal, chocolate, coffee, nuts, toast, roasty

Hops
resin, floral, grass, spruce, citrus, herbs

Yeast/Bacteria
dough, barnyard, cheese, basement aromas, leather, earthy, leaves

Other
alcohol, banana, bubblegum, butterscotch, clove, cooked vegetables, cough drop, ginger, licorice, raisin, rotten eggs, soy sauce, skunky, smoke, vanilla, woody
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50