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Camba Bavaria Truchtlinger Jager Weisse Hell


Brewed by Camba Bavaria
Truchtlaching, Germany
Style: German Hefeweizen | Ratings: 17 | Alcohol: 5%
Die Jager-Weisse hat eine strohgelbe Farbe und gleichmäßige Trübung. Das Aroma ist zuerst intensiv gewürznelkenartig, wird aber umgehend gefolgt von leichten Citrus- und Orangentönen. Im Antrunk ist es vollmundig, fast schon kräftig mit einer guten, champagnerähnlichen Rezenz. Die dominierenden Aromakomponenten sind auch im Geschmack wiederzufinden.
Jager Weißbier Hefefein passt hervorragend als Aperitif oder zu Geflügel und Fisch.

Unfiltriertes helles Weizenbier
Rein obergärige Bierhefe
Fruchtig, mit einem Geschmack von Citrus und Gewürz-Nelken
Haupt- und Nachgärung im geschlossenen Gär- und Lagertank
Gebraut nach dem Rezept unseres Weltenbummler?s Braumeister Eckhard Kurbjuhn aus Dorfen
5,0 vol. alc, Stammwürze 11,6%

Aroma   
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Malt
caramel, bread, hay, cereal, chocolate, coffee, nuts, toast, roasty

Hops
resin, floral, grass, spruce, citrus, herbs

Yeast/Bacteria
dough, barnyard, cheese, basement aromas, leather, earthy, leaves

Other
alcohol, banana, bubblegum, butterscotch, clove, cooked vegetables, cough drop, ginger, licorice, raisin, rotten eggs, soy sauce, skunky, smoke, vanilla, woody
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