RateBeer

Brewpub København Stringbag


Brewed by Brewpub København
Copenhagen, Denmark
Style: India Pale Ale (IPA) | Ratings: 12 | Alcohol: 5.8%
Danish: Stringbag er endnu et skud på stammen af BrewPubs forskellige India Pale Ale, og har taget kælenavnet for det britiske torpedobombefly fra 1934 - Fairey Swordfish. Stringbag fremtræder i en ravgylden farve, da den er sammensat med en blanding af overvejende lyse karamelmalte. Den har en markant anderledes aroma og smag end de klassiske britiske IPA’er, fra den newzealandske Pacific Gem humle som bidrager med en bæraroma i retning af solbær, og afrundes med tydelige noter af passionsfrugt og blomst.

Den britiske overgær giver en moderat frugt in retningen af blomme, og efterlader en behagelig fylde i mundhulen.

Det er en bitter øl, så hvis du kan lide øl med megen aroma og bitterhed, er dette et rigtigt valg.

Aroma   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Appearance     
1
2
3
4
5
Taste   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Palate   
1
2
3
4
5
Overall   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
TOTAL SCORE   
Comments


View All This Beer's Ratings

Show This Beer's Availability

Wishlist Add - Delete

Beer Rating Assistance
toggle
Click the descriptors below to add them to your comments.

AROMA
 APPEARANCE
 TASTE
 PALATE
 OVERALL

Aroma is one of beer's most complex features. Aroma is propelled by lively CO2 and dampened by pillowy heads - especially nitrogen foam. Click on a term below to add it to your tasting notes.

Malt
caramel, bread, hay, cereal, chocolate, coffee, nuts, toast, roasty

Hops
resin, floral, grass, spruce, citrus, herbs

Yeast/Bacteria
dough, barnyard, cheese, basement aromas, leather, earthy, leaves

Other
alcohol, banana, bubblegum, butterscotch, clove, cooked vegetables, cough drop, ginger, licorice, raisin, rotten eggs, soy sauce, skunky, smoke, vanilla, woody
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50