RateBeer

Reuzenbieren ReuZ Blond/Heukelomse Mie


Reuzenbieren
Brewed at Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch
Moergestel, Netherlands
Style: Belgian Ale | Ratings: 37 | Alcohol: 6.2%
Ingredients: water, malt, pilsmalt, caramalt, wheat malt, oat flakes, granulated sugar. First wort hop: Nelson sauvin, bitter hop: Nelson Sauvin, aroma hop: Nelson Sauvin, dry hop: Nelson Sauvin. Yeast: Ringwood Ale. Lange tijd was dit bier een blond abdijbier van hoge gisting met nagisting op de fles en met een alcoholpercentage van 7,5%. We waren al enige tijd niet tevreden met onze Heukelomse Mie. Vooral de smaakontwikkeling na 12 maanden rijping of langer beviel ons niet. De hop verouderde te snel en het bier raakte in disbalans. We maakten nieuwe proefbrouwsels. We experimenteerden met nieuwe hopsoorten, met nieuwe mouten en zelfs met nieuwe gist. Het nieuwe recept bevat nu Nieuw-Zeelandse hop met de naam Nelson Sauvin, kent voornamelijk pilsmout en wordt vergist met een Engels gist te weten Ringwoord Ale. Het resultaat is een fris, fruitig, bloemig, citrusachtig en zacht bier met een mooie bitterige smaakontwikkeling en een alcoholpercentage van 6,2%. Zeker de moeite waard om dit bier te bestellen. We garanderen dat elke speciaal bierliefhebber zo’n bier nog nooit geproefd heeft en dat het in de smaak zal vallen. En uiteraard vanaf nu te bestellen via de‘winkel’ en het bestelformulier. Het bier is vernoemd naar een van de grote poppen van het lokaal reuzengilde. Heukelomse Mie was een potige waardin van cafe Mie Pieters. De reuzin ontleent daar haar naam aan en onze blonde dus ook.

Aroma   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Appearance     
1
2
3
4
5
Taste   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Palate   
1
2
3
4
5
Overall   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
TOTAL SCORE   
Comments


View All This Beer's Ratings

Related Statistics

Show This Beer's Availability

Wishlist Add - Delete

Beer Rating Assistance
toggle
Click the descriptors below to add them to your comments.

AROMA
 APPEARANCE
 TASTE
 PALATE
 OVERALL

Aroma is one of beer's most complex features. Aroma is propelled by lively CO2 and dampened by pillowy heads - especially nitrogen foam. Click on a term below to add it to your tasting notes.

Malt
caramel, bread, hay, cereal, chocolate, coffee, nuts, toast, roasty

Hops
resin, floral, grass, spruce, citrus, herbs

Yeast/Bacteria
dough, barnyard, cheese, basement aromas, leather, earthy, leaves

Other
alcohol, banana, bubblegum, butterscotch, clove, cooked vegetables, cough drop, ginger, licorice, raisin, rotten eggs, soy sauce, skunky, smoke, vanilla, woody
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50