RateBeer

Brasseurs du Monde Série Millésimes Saison Impériale


Brewed by Brasseurs du Monde / Le Picoleur
Saint-Hyacinthe, Canada
Style: Belgian Strong Ale | Ratings: 51 | Series Seasonal | Alcohol: 8.1%
Bière extra-forte sur lie

Les bières « saison » furent créées à la ferme, en Wallonie, pour ravitailler les travailleurs durant la saison des récoltes. Leur brassage donnait des bières fruitées aux notes acidulées et épicées, les rendant autant désaltérantes que savoureuses. Notre belle Saison impériale offre un superbe nez de pruneaux et de fruits jaunes caramélisés, avec une touche de caramel brûlé et de poivre rouge. Maltée et mielleuse en bouche, elle s’agrémente d’arômes de poire caramélisée, d’orange brûlée et de pruneaux. Plus ronde et forte en alcool qu’une bière saison régulière, elle pourra vieillir comme un bon vin. Conservez debout dans un endroit frais et sombre.

Saison-style beers were first brewed on Wallonian farms to sustain farm labourers during the harvest season. Characterized by a spicy, tart fruitiness, the slight acidity of saison beers made them especially flavourful and refreshing. Brewed annually, our beautiful Saison Imperial offers up a superb nose of prunes and caramelized yellow fruit with just a hint of burnt caramel and red pepper. Aromas of pear ,caramel, burnt orange and prunes complement a malty, honey-like palate. Rounder and higher in alcohol than a regular saison, our Saison Imperial will age like a good wine. Store upright in a cool, dark place.

2012: 9,0 %
2013: 8,1 %
2014: 8,1 %

Aroma   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Appearance     
1
2
3
4
5
Taste   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Palate   
1
2
3
4
5
Overall   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
TOTAL SCORE   
Comments


View All This Beer's Ratings

Related Statistics

Show This Beer's Availability

Wishlist Add - Delete

Beer Rating Assistance
toggle
Click the descriptors below to add them to your comments.

AROMA
 APPEARANCE
 TASTE
 PALATE
 OVERALL

Aroma is one of beer's most complex features. Aroma is propelled by lively CO2 and dampened by pillowy heads - especially nitrogen foam. Click on a term below to add it to your tasting notes.

Malt
caramel, bread, hay, cereal, chocolate, coffee, nuts, toast, roasty

Hops
resin, floral, grass, spruce, citrus, herbs

Yeast/Bacteria
dough, barnyard, cheese, basement aromas, leather, earthy, leaves

Other
alcohol, banana, bubblegum, butterscotch, clove, cooked vegetables, cough drop, ginger, licorice, raisin, rotten eggs, soy sauce, skunky, smoke, vanilla, woody
Copyright © 2000-2016,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50