RateBeer

Muifelbrouwerij Platte Thijs


Muifelbrouwerij
Brewed at De Proefbrouwerij
Berghem, Netherlands
Style: Belgian Ale | Ratings: 22 | Alcohol: 7%
Op zoek naar een mooie naam voor een legendarisch bier kwamen wij uit op de naam Platte Thijs. Het speciaalbier Platte Thijs is ontwikkeld door de Muifelbrouwerij aan de hand van vele proefbrouwsels. Na diverse experimenten met name zoekend naar de juiste gist/hop combinatie is uiteindelijk het Platte Thijs bier geboren. Het is een bovengistend gebrouwen blond bier van 7% alcohol geworden. Ondanks de vrij hoge bitterheid van ongeveer 45 IBU is er een uitgekiende balans gevonden tussen fruittesters uit de gist, enige zoetheid uit de mout en een citrus-achtige bitterheid verkregen door het gebruik van een traditionele hopsoort.

Aroma   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Appearance     
1
2
3
4
5
Taste   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Palate   
1
2
3
4
5
Overall   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
TOTAL SCORE   
Comments


View All This Beer's Ratings

Related Statistics

Show This Beer's Availability

Wishlist Add - Delete

Beer Rating Assistance
toggle
Click the descriptors below to add them to your comments.

AROMA
 APPEARANCE
 TASTE
 PALATE
 OVERALL

Aroma is one of beer's most complex features. Aroma is propelled by lively CO2 and dampened by pillowy heads - especially nitrogen foam. Click on a term below to add it to your tasting notes.

Malt
caramel, bread, hay, cereal, chocolate, coffee, nuts, toast, roasty

Hops
resin, floral, grass, spruce, citrus, herbs

Yeast/Bacteria
dough, barnyard, cheese, basement aromas, leather, earthy, leaves

Other
alcohol, banana, bubblegum, butterscotch, clove, cooked vegetables, cough drop, ginger, licorice, raisin, rotten eggs, soy sauce, skunky, smoke, vanilla, woody
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50