Sudwerk Wright Flight

Brewed by Sudwerk
Pfäffikon, Switzerland
4.8% Wheat Ale | 22 Ratings |
Im Jahr 1903 passierte etwas, was die Welt für immer verändern würde. Der Traum vom Fliegen ging endlich in Erfüllung, ein Traum, so alt wie die Menschheit selbst. Ein Traum, für dessen Erfüllung über Jahrtausende eine Vielzahl besungener und unbesungener Helden beim Versuch es den Vögeln gleich zu tun einen hohen Preis mit oft spektakulären Abstürzen oder gar dem Leben bezahlten. Von Ikarus bis Lilienthal, die Liste von fehlgeschlagenen Versuchen ist lang, doch all diese Fehlschläge und unermüdliche Vorarbeit erlaubten es letztlich den Gebrüdern Wright mit ihrem Ansatz in der Kategorie „schwerer als Luft“ erfolgreich zu sein. Der Beharrlichkeit ihres Tuns, dem Mut ihres Schaffens und dem Pioniergeist ihres Wesens widmen wir dieses famose Wheat Bier – Kristallweizen, ein Höhenflug händischer Braukunst, mit limitierter Absturzgefahr. - Honigmelonengelb, noble Hopfen, klar gefiltert, süffig, 4.8 Vol. %, 50 cl - Trintemperatur 4 – 8° C - Ideal zum Apéro oder leichten Gerichten - Auch beliebt bei “Nicht-Bier-Trinkern”

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  • AROMA
  • APPEARANCE
  • TASTE
  • PALATE
  • OVERALL

  • Aroma is one of beer's most complex features. Aroma is propelled by lively CO2 and dampened by pillowy heads - especially nitrogen foam. Click on a term below to add it to your tasting notes.

    Malt
    caramel, bread, hay, cereal, chocolate, coffee, nuts, toast, roasty

    Hops
    resin, floral, grass, spruce, citrus, herbs

    Yeast/Bacteria
    dough, barnyard, cheese, basement aromas, leather, earthy, leaves

    Other
    alcohol, banana, bubblegum, butterscotch, clove, cooked vegetables, cough drop, ginger, licorice, raisin, rotten eggs, soy sauce, skunky, smoke, vanilla, woody
    Appearance is how a beer appeals to the eye and includes notes on color, the liquid's visual texture and the head -- the beer's foam top. Click on a term below to add it to your tasting notes.

    Color
    pale, golden, amber orange red brown black

    Liquid
    clear, hazy, cloudy, sparkling

    Head
    rocky, frothy, minimal, white, tan, brown
    Taste is what can be appreciated with the tongue. It's easy to mistake aromas for tastes -- the tongue only senses sweet, bitter, sour, salt and umami. Click on a term below to add it to your tasting notes.

    Sweet
    light, medium, heavy

    Bitter
    light, medium, heavy

    Sour
    light, medium, heavy

    Other
    salty, umami
    The palate includes touch sensations on the lips, tongue, gums and roof of the mouth. Click on a term below to add it to your tasting notes.

    Body
    light, medium, full

    Texture
    thin, oily, creamy, sticky, slick, thick

    Carbonation
    fizzy, lively, average, soft, flat

    Finish
    astringent, bitter, abrupt, long
    Your overall score quantifies how much you enjoyed all the beer's elements combined as a sensory experience. Was this a standout beer? Were your expectations met? Did the beer go well with your food? Would you recommend this to a friend? This isn't about how well the beer conformed to its style definition -- it's about a measurement of your own appreciation.