RateBeer

SNAB Speculator


SNAB
Brewed at De Proefbrouwerij
Purmerend, Netherlands
Style: Barley Wine | Ratings: 84 | Winter Seasonal | Alcohol: 8%
Speculator is een levend, niet gepasteuriseerd, bovengistend bier. Speculator onderscheidt zich door een evenwichtig maar toch complex specerijenkarakter waarbij het alcoholpercentage niet in smaak overheerst. Het tijdens het brouwen gebruikte ’kruidenbuiltje’ is een uitgebalanceerde combinatie van diverse kruiden en specerijen die de SNAB heeft kunnen vertalen in dit unieke bier. Hoewel de naam doet vermoeden dat Speculator een typisch december bier is, zullen we Speculator het hele jaar door, maar in beperkte mate blijven produceren. Voor de liefhebbers van kruidige bieren is deze "vloeibare speculaas" een absolute aanrader en bezorgt u dan ook een ware smaaksensatie. Michael Jackson, "the Beer Hunter", was één van de vele Speculator en SNAB fans. In zijn boek "Ultimate Beer" beschrijft hij Speculator als volgt: "Het bier is kersenrood van kleur, met een grote, warme, stoffige, specenrijenachtige, kersenachtige geur. Het heeft een zachte smaak met bittere kersen, wortelachtige, dropachtige smaken en een menthol, kruidige afdronk". Water, Münchener-, Kristal-, Pils- en Special "B" mout, Saaz hopkorrels, Specerijen en Gist.

Aroma   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Appearance     
1
2
3
4
5
Taste   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Palate   
1
2
3
4
5
Overall   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
TOTAL SCORE   
Comments


View All This Beer's Ratings

Related Statistics

Show This Beer's Availability

Wishlist Add - Delete

Beer Rating Assistance
toggle
Click the descriptors below to add them to your comments.

AROMA
 APPEARANCE
 TASTE
 PALATE
 OVERALL

Aroma is one of beer's most complex features. Aroma is propelled by lively CO2 and dampened by pillowy heads - especially nitrogen foam. Click on a term below to add it to your tasting notes.

Malt
caramel, bread, hay, cereal, chocolate, coffee, nuts, toast, roasty

Hops
resin, floral, grass, spruce, citrus, herbs

Yeast/Bacteria
dough, barnyard, cheese, basement aromas, leather, earthy, leaves

Other
alcohol, banana, bubblegum, butterscotch, clove, cooked vegetables, cough drop, ginger, licorice, raisin, rotten eggs, soy sauce, skunky, smoke, vanilla, woody
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50