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Hirter Biobier


Brewed by Brauerei Hirt
Hirt, Austria
Style: Pale Lager | Ratings: 27 | Alcohol: 4.8%
Aufbauend auf unserer Tradition, besonders naturbelassene, „unbehandelte“ Biere zu brauen, gehen wir mit dem Hirter Biobier noch einen Schritt weiter in Richtung Ursprung. Basierend auf den weichen Bergquellwassern der „Hanslbauerquellen“ war das Hirter Biobier 1998 nicht nur Österreichs erstes Biobio, sondern ist natürlich auch heute noch gentechnikfrei, nicht pasteurisiert und völlig naturbelassen. Alle verwendeten Rohstoffe stammen dabei ausschließlich aus der Erzeugung österreichischer Biobauern – kein Wunder also, dass unser Hirter Biobier neben milder Kohlensäure auch mit einer besonders prägnanten Eigennote an lieblichen, fruchtbetonten und süffigen Aromen überzeugt! 11.6°

Aroma   
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Malt
caramel, bread, hay, cereal, chocolate, coffee, nuts, toast, roasty

Hops
resin, floral, grass, spruce, citrus, herbs

Yeast/Bacteria
dough, barnyard, cheese, basement aromas, leather, earthy, leaves

Other
alcohol, banana, bubblegum, butterscotch, clove, cooked vegetables, cough drop, ginger, licorice, raisin, rotten eggs, soy sauce, skunky, smoke, vanilla, woody
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