RateBeer

Munkebo Hermod


Brewed by Munkebo Mikrobryg
Munkebo, Denmark
Style: English Pale Ale | Ratings: 27 | Alcohol: 5.6%
Danish: Klassisk engelsk pale ale som er en gylden, kobberfarvet øl med smag og aroma fra traditionelle engelske humlesorter som Fuggles og East Kent Goldings. Karakteristiske kendetegn er en veldefineret humlesmag, med en let karamelliseret malt baggrund, lidt mere maltsødme end der typisk findes i en amerikansk pale ale. Fantastisk at nyde til al slags kød, som oksekød, lam eller burgere. I England er ”pale ale” mere kendt som Bitter eller Mild. Denne pale ale er tørhumlet med Fuggles som giver en mild græs og krydret aroma, serveres køligt ved en 5-7 grader celsius. Humlens aroma kommer mere frem efterhånden som glasset bliver varmet op og fyldes med dufte fra Fuggles humlen. Hermod er søn af Odin og Frigg og dermed Balders broder. Han er kun omtalt i fortællingen om Balders død. Han er gudernes sendebud og påtager sig opgaven og rider til Hel for at overtale dødsgudinden til at lade Balder vende tilbage til guderne.

Aroma   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Appearance     
1
2
3
4
5
Taste   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Palate   
1
2
3
4
5
Overall   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
TOTAL SCORE   
Comments


View All This Beer's Ratings

Related Statistics

Show This Beer's Availability

Wishlist Add - Delete

Beer Rating Assistance
toggle
Click the descriptors below to add them to your comments.

AROMA
 APPEARANCE
 TASTE
 PALATE
 OVERALL

Aroma is one of beer's most complex features. Aroma is propelled by lively CO2 and dampened by pillowy heads - especially nitrogen foam. Click on a term below to add it to your tasting notes.

Malt
caramel, bread, hay, cereal, chocolate, coffee, nuts, toast, roasty

Hops
resin, floral, grass, spruce, citrus, herbs

Yeast/Bacteria
dough, barnyard, cheese, basement aromas, leather, earthy, leaves

Other
alcohol, banana, bubblegum, butterscotch, clove, cooked vegetables, cough drop, ginger, licorice, raisin, rotten eggs, soy sauce, skunky, smoke, vanilla, woody
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50