RateBeer

Slottskällans Uppsala


Brewed by Slottskällans Bryggeri
Uppsala, Sweden
Style: Pale Lager | Ratings: 60 | Alcohol: 5%
Uppsala är ett ljust opastöriserat lageröl. Till detta helmaltsöl har vi valt att tillsätta relativt stora humlegivor för att skapa en frisk och lockande smakrikedom. Efter huvudjäsningen har Uppsala genomgått en lång och kall lagring för att få en riktigt klassisk lagerkaraktär. I dess smakprofil kan märkas toner av bröd, nötter, citrus och spannmål, kombinerat med en lätt och ren beska. Humlen skänker ölet en lätt kryddig karaktär och i kombination med den fylliga maltigheten blir resultatet ett välbalanserat och smakrikt öl.

Klassifikation: Lageröl

Användning: Uppsala är en utmärkt törstsläckare och som alla ljusa lageröl passar den till mat. Det faktum att maltsmaken är så framträdande gör Uppsala lätt att kombinera med all smakrik mat. Det passar till exempel bra till sill och potatis och andra fröjder som hör såväl sommaren som julbordet till.

Innehåll: Pilsnermalt och tre sorters humle; Celeia, Hersbrucker och Northen brewer.

Alkoholhalt: 5,0%

Artikelnummer hos Systembolaget: 89774-01

Aroma   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Appearance     
1
2
3
4
5
Taste   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Palate   
1
2
3
4
5
Overall   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
TOTAL SCORE   
Comments


View All This Beer's Ratings

Related Statistics

Show This Beer's Availability

Wishlist Add - Delete

Beer Rating Assistance
toggle
Click the descriptors below to add them to your comments.

AROMA
 APPEARANCE
 TASTE
 PALATE
 OVERALL

Aroma is one of beer's most complex features. Aroma is propelled by lively CO2 and dampened by pillowy heads - especially nitrogen foam. Click on a term below to add it to your tasting notes.

Malt
caramel, bread, hay, cereal, chocolate, coffee, nuts, toast, roasty

Hops
resin, floral, grass, spruce, citrus, herbs

Yeast/Bacteria
dough, barnyard, cheese, basement aromas, leather, earthy, leaves

Other
alcohol, banana, bubblegum, butterscotch, clove, cooked vegetables, cough drop, ginger, licorice, raisin, rotten eggs, soy sauce, skunky, smoke, vanilla, woody
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50