RateBeer

Slottskällans Tomte


Brewed by Slottskällans Bryggeri
Uppsala, Sweden
Style: English Strong Ale | Ratings: 92 | Winter Seasonal | Alcohol: 6.4%
Tomte är ett mörkt och fylligt julöl med lagom mycket sötma.Den mörka malten och de fylliga, söta smakerna kompletteras med en kryddning av stjärnanis som ger ölet en mjuk, avrundande ton.

Klassifikation: Julöl, ale

Användning: Tomte passar med sin fyllighet, sötma och beska bra till julbordets honungsgriljerade revbensspjäll och andra söta, kraftiga rätter. Det är också ett öl som man med fördel kan avnjuta i ensamt majestät sedan man avrundat måltiden.

Innehåll: Fem sorters malt: Pilsner-, münchener- och chokladmalt samt ljus och mörk karamellmalt.
Fyra sorters humle: Northen Brewer, Styrian Golding, Hersbrucker och Amarillo.
Övrig smaksättare: Stjärnanis.

Alkoholhalt: 6,4%

Artikelnummer hos Systembolaget: 89574-01

Aroma   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Appearance     
1
2
3
4
5
Taste   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Palate   
1
2
3
4
5
Overall   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
TOTAL SCORE   
Comments


View All This Beer's Ratings

Related Statistics

Show This Beer's Availability

Wishlist Add - Delete

Beer Rating Assistance
toggle
Click the descriptors below to add them to your comments.

AROMA
 APPEARANCE
 TASTE
 PALATE
 OVERALL

Aroma is one of beer's most complex features. Aroma is propelled by lively CO2 and dampened by pillowy heads - especially nitrogen foam. Click on a term below to add it to your tasting notes.

Malt
caramel, bread, hay, cereal, chocolate, coffee, nuts, toast, roasty

Hops
resin, floral, grass, spruce, citrus, herbs

Yeast/Bacteria
dough, barnyard, cheese, basement aromas, leather, earthy, leaves

Other
alcohol, banana, bubblegum, butterscotch, clove, cooked vegetables, cough drop, ginger, licorice, raisin, rotten eggs, soy sauce, skunky, smoke, vanilla, woody
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50