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Bier Paul 03 Roggenbier


Brewed by Erusbacher & Paul
Villmergen, Switzerland
Style: Specialty Grain | Ratings: 3 | Alcohol: 4.7%
Das bier paul 03 - Roggenbier naturtrüb ist ein prickelndes, mildes Bier. Mit seinem leicht trockenen Charakter ist es ein Trinkerlebnis der besonderen Art. Das bier paul 03 ist ein naturbelassenes Roggenbier. Dieses Bier ist eine spezielle Rarität da äusserst selten Roggenbiere gebraut werden. Es enthält einen Roggenmalzanteil von knapp 30%. Das bier paul 03 ist ein prickelndes, mildes Bier und hebt sich durch seinen leicht trockenen Charakter von anderen hellen Bieren deutlich ab. Abgefüllt wird das Roggenbier in 33cl Mehrwegflaschen im 20er Harass, sowie in 20l Container für den Offenausschank. Erhältlich ist es auch im 20 l Partyfass zum selber zapfen. Alkoholgehalt: 4.7%-vol.

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Malt
caramel, bread, hay, cereal, chocolate, coffee, nuts, toast, roasty

Hops
resin, floral, grass, spruce, citrus, herbs

Yeast/Bacteria
dough, barnyard, cheese, basement aromas, leather, earthy, leaves

Other
alcohol, banana, bubblegum, butterscotch, clove, cooked vegetables, cough drop, ginger, licorice, raisin, rotten eggs, soy sauce, skunky, smoke, vanilla, woody
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