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Castelain Maltesse Blonde


Formerly brewed at Castelain
Benifontaine, France
Style: Strong Pale Lager/Imperial Pils | Ratings: 39 | Alcohol: 7.7%
Maltesse est la toute nouvelle bière de la Brasserie Castelain. Déjà récompensée d’une Médaille d’Argent au Concours Général Agricole 2007, Maltesse sera commercialisée à partir du 30 mai dans le réseau Grandes et Moyennes Surfaces. Maltesse est une bière blonde aux reflets dorés. Sa mousse est particulièrement dense et onctueuse. Bière finement pétillante et rafraîchissante, Maltesse, la reine des bières, allie des parfums riches et puissants qui laissent en bouche un goût fruité d’un grand raffinement. Maltesse est une bière de fermentation basse. Son degré d’alcool (7.7% Alc. Vol.) et sa garde longue, en font un produit riche et puissant dont la recette semble avoir traversé les âges. Afin de profiter de toute sa saveur, il est conseillé de la tenir au frais et de la déguster à une température de +/- 6°C dans son verre préalablement rincé et non essuyé. Maltesse est proposée sous deux formats : en bouteille 75 cl (sortie fin mai) et en boîte 50 cl (sortie mi-juin).

Replaced by Maltesse Triple, brewed with a different yeast and hop variety.

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AROMA
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 OVERALL

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Malt
caramel, bread, hay, cereal, chocolate, coffee, nuts, toast, roasty

Hops
resin, floral, grass, spruce, citrus, herbs

Yeast/Bacteria
dough, barnyard, cheese, basement aromas, leather, earthy, leaves

Other
alcohol, banana, bubblegum, butterscotch, clove, cooked vegetables, cough drop, ginger, licorice, raisin, rotten eggs, soy sauce, skunky, smoke, vanilla, woody
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