RateBeer

Beer Here Påske


Beer Here
Brewed at Herslev Bryghus
Køge, Denmark
Style: Traditional Ale | Ratings: 126 | Spring Seasonal | Alcohol: 7%
Danish: Da Jesus startede hele påsketraditionen ved at vågne fra de døde og forlade graven kan det meget vel have været i jagten på en kop skummende ale. Beer Here Påske Ale er brygget med udgangspunkt i det øl man drak på den tid i mellemøsten. Det var, modsat hvad mange tror, nemlig ikke vin der var den foretrukne drik blandt almindelige jøder, men øl, som har sin oprindelse i netop det område. Opskriften på BeerHere påske er baseret på nogle lertavler man fandt i det nuværende Irak i 30’erne. Tavlerne, der fik navnet "Hymnen til Ninkasi" var næsten 4000 år gamle og beskrev i detaljer hvordan man bryggede øl dengang. I 2006 lavede jeg nogle forsøg med at genskabe øllet i en autentisk version og det er resultatet af de eksperimenter der ligger til grund for BeerHere Påske. Det er en mildt humlet ale der er brygget med hvide og blå druer samt honning.

Aroma   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Appearance     
1
2
3
4
5
Taste   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Palate   
1
2
3
4
5
Overall   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
TOTAL SCORE   
Comments


View All This Beer's Ratings

Related Statistics

Show This Beer's Availability

Wishlist Add - Delete

Beer Rating Assistance
toggle
Click the descriptors below to add them to your comments.

AROMA
 APPEARANCE
 TASTE
 PALATE
 OVERALL

Aroma is one of beer's most complex features. Aroma is propelled by lively CO2 and dampened by pillowy heads - especially nitrogen foam. Click on a term below to add it to your tasting notes.

Malt
caramel, bread, hay, cereal, chocolate, coffee, nuts, toast, roasty

Hops
resin, floral, grass, spruce, citrus, herbs

Yeast/Bacteria
dough, barnyard, cheese, basement aromas, leather, earthy, leaves

Other
alcohol, banana, bubblegum, butterscotch, clove, cooked vegetables, cough drop, ginger, licorice, raisin, rotten eggs, soy sauce, skunky, smoke, vanilla, woody
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50