3.8 AROMA 7/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 8/10 PALATE 4/5 OVERALL 16/20
Draught @ GEIB, Grande Esposizione Italiane della Birra 2012, Nuova Fiera di Roma, via Portuense 1645, Rome, Italy 00100.
ABV: 11.0%. Light unclear light medium red amber colour with a small, frothy - fizzy, fair lacing, fully diminishing, off-white head. Aroma is light to moderate malty, caramel, moderate berries, raspberry, dark berries - blackberry, tart raspberry, sweet raspberrry, alcohol, vinegar notes. Flavour is moderate to heavy sweet and light to moderate acidic with a long duration, warm alcohol, tart raspberry - berry, blackberry, acetic vinegar notes. Body is medium, texture is oily, carbonation is flat, finish feel is light to moderate alcoholic. [20121215]
3.1 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 13/20
Odore di mora evidente, ma con retrogusto acetato. E’ un mezzo vino all’odore ma uno sciroppo alchoolico una volta bevuto, sfizioso ma niente di che
4 AROMA 7/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 8/10 PALATE 5/5 OVERALL 16/20
02/11/2012 Brasserie 4:20 (tap). Rossa, leggeri riflessi ambrati, lievemente torbida, schiuma praticamente assente. Naso da framboise, netto, con un alcol più percettibile e lieviti. In bocca è simile a una flemish, dolciastra all’attacco, lamponi, note zuccherine, acidità moderata, una puntina di acetico, alcol che brucia in gola. Corpo medio, carbonazione soft. Esperimento curioso, forse un po’ spigolosa e "sciropposa", ma dall’ottimo potenziale se invecchiata.
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