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Brewed by Rhyton Birra Artigianale (Bibere sas)
Style: Altbier
Mercatale di Vernio (PO), Italy

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RATINGS: 3   MEAN: 2.6/5.0   WEIGHTED AVG: 2.7   IBU: 27   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Rotonda con note biscottate. Beverina, amarognola e secca nel finale. Birra dal gusto deciso e verace.

Meaning “old beer” in German, its name comes from the traditonal technique of high-temperature fermentation (top-fermenting yeast), commonly used in the days before modern low-temperature beer fermentation (bottom-fermenting yeast).
Well-rounded with biscuit-like flavorings. Refreshing, rather bitter, and dry aftertaste. Forceful, genuine beer.
Pairings: Very good with "pizza" and hot spicy "spaghetti". Beef stew and grilled beef steak.
OG: 1049


2.2
   AROMA 4/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 7/20
LordCorkscrew (1774) - Ronco Scrivia (GE), ITALY - MAY 1, 2012
Un vero dolcione, naso caramello sbruciacchiato, miele; in bocca appiccica fin le balle

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
eczematic (1319) - Adelaide, AUSTRALIA - JUL 27, 2011
La mia prima altbier italiana, cool. Come tutte le microbirre qui e’ un po OTT nella sua presentazione in bottiglia: l’ispirazione e’ senza dubbio il vino, ed i prezzi sono gli stessi... dopo l’ho aprita sgorge un po, ma forse era il viaggio a macchina prima. colore della ruggine, ma nuvoloso, schiuma e ok. Naso non e’ forte ma ci sono noci, malto munich, lievito. Nella bocca molti noci, caramello, un po duro e secco, finisce presto, un po amaro, ma non c’e abbastanza di carattere luppoloso, e c’e anche un po di sedano. Ok.

2.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
Wolfbass (891) - Firenze, ITALY - JAN 22, 2011
Aspetto ramato deciso torbo, con fine schiuma. Aroma maltoso, biscottato con leggeri cenni floreali. In bocca ancora malto protagonista, buon corpo e discreto finale mediamente amaro ma bel secco. Non male.


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