2.7 AROMA 6/10 APPEARANCE 2/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 10/20
Sorry for the german rating, but this is a lousy rating from my "newbie" time (2007-2009), and it’s not worth of being translated. I just added it for the statistics, and to complete my backlog!
Das Bier im Glas ist kräftig goldgelb, allerdings verschwindet der Schaum innerhalb von 10 Sekunden. Unglaublich. Geschmacklich kann das Richmodis sich allerdings beweisen. Es schmeckt für ein Kölsch kräftig hopfig, würzig und eigentlich recht lecker.
1.8 AROMA 3/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 4/10 PALATE 2/5 OVERALL 6/20
Leider nur mäßige Optik dieses Kölsches. Stark hopfig-herb im Geruch.
Das Geschmacksempfinden ist zunächst weich. Dann wird es ziemlich bitter, beinahe unangenehm.
Kein Happy-End, der Ausklang. Er wirkt seifig-muffig mit einem Einschlag nach alten Pilzen.
Um Himmels Willen! So hätte ich das Richmodis Kölsch auf gar keinen Fall eingeschätzt. Dieser Test stellte wahrlich kein Vergnügen dar. Hervorzuheben an dieser Geschmacks-Gurke ist die mäßige Süffigkeit.Test vom 6.3.2007, Gebinde: Glasflasche
2.7 AROMA 5/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 5/10 PALATE 3/5 OVERALL 11/20
Nach längerem suchen konnteich auch dieses in Bonn verbreitete Kölsch hier in Köln erlangen. Warum ist es in Bonn so verbreitet, in Köln so gut wie gar nicht? Ich weiß es nicht. Zwar bietet dieses Kölsch keinerlei echte Besonderheiten, allerdings schmeckt es nun nicht so schlecht, das man es vom Kölner Markt verbannen muss.
Im Mund entwickelt sich kaum Geschmack, es scheint sehr wässrig. Dann entwickelt sich allerdings ein feinherber Geschmack, der im Nachgeschmack ins bittere übergeht, was mich nicht ganz überzeugen konnte.
Test vom 13.11.2004, Gebinde: Glasflasche Noten: 9,7,8,8,12,9 - 8,55
2.7 AROMA 5/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 2/5 OVERALL 11/20
Bottle: Golden, visible carbonation, small white head; fruity, slightly papery nose; light bitter-sweet flavour with a faint sourish touch, lightweighted; mild short bitter-fruity finish. O.K., a nice summer drink without a big character......
2.8 AROMA 5/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 2/5 OVERALL 12/20
Bottle. Clear yellow colour with large creamy white mostly lasting head. Malty and grainy aroma. Sweet flavor.
2.6 AROMA 5/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 5/10 PALATE 3/5 OVERALL 10/20
Bottle. Trade with Kappeldav. Creamy white good mostly lasting head. Yellow colour. Light malty and hoppy aroma. Light bitter flavor. Average moderate bitter finish. Oily palate. OK kölch.
2.6 AROMA 4/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 5/10 PALATE 3/5 OVERALL 11/20
Clear golden color with small head. Weak friuty notes and some malt. Bready aroma.
2.4 AROMA 5/10 APPEARANCE 2/5 TASTE 5/10 PALATE 2/5 OVERALL 10/20
Bottle courtesy of HenrikSoegaard. Medium head with medium duration. Color is golden. Aroma and taste are malt and hops. Notes of citrus.
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