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overall
81
21
style
Brewed by Brasseurs RJ
Style: Imperial Stout
Montreal, Canada
Serve in Snifter

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 41   WEIGHTED AVG: 3.33   SEASONAL: Special   IBU: 60   EST. CALORIES: 270   ABV: 9%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Voice venir l’Apocalypse, une double stout belge. D’abord fermentée avec une levure anglaise, ce sombre élixir subit une seconde fermentation avec une levure belge lui empreignant ainsi son caractère unique. Houblons: Bravo et Cascade. Levures: London Ale et Belge Here comes the Apocalypse, a double Belgian stout. This dark elixir undergoes double fermentation, first with an English yeast, then with a Belgian one to bring out its distinct character. Hops: Bravo and Cascade. Yeast: London Ale and Belgian


4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
vtpoll (1) - - DEC 17, 2012 does not count
First of all, If you wanna know about this beer, don’t even consider that 0.8 review you might have seen here. You probably won’t see another one like that. That guy clearly doesn’t know anything about beer, especially Stouts. If you don’t like that type of beer, just don’t buy one. It’s that simple! This being said, if you’re a real fan of Imperial Stouts, this one’s for you. There is simply no word to describe it. I’ve tried a lot of Stouts in my life, but clearly, this is one of the best if not THE best I have ever tasted. Cheers!

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
BarrelSelect (16) - Quebec, Quebec, CANADA - DEC 14, 2012
Bière noire aux reflets bruns foncé. Mousse couleur café assez dense. Nez de torréfaction, chocolat noir, houblon, fruit mûr (prune). Lorsque réchauffée, levure belge et gomme balloune. Goût de malt torréfié, cacao, fumée, caramel, houblon. Amertume de houblon mêlé au malt roti en finale. Bière avec beaucoup de corps avec une longue finale.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
lesifflebiere (1242) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 9, 2013
Un solide "double stout" (on pourrait dire Imperial), bien épaisse et sombre, avec de puissants arômes de chocolat noir et de café, tirant sur l’espresso. On décèle aussi des pointes subtiles de vanille. Une des belles réussites de RJ, elle se classe sans peine avec ses concurrentes noires.

3.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Mitchiboy (24) - Quebec, CANADA - JAN 12, 2013
Au service, la bière est noire, opaque, tellement dense qu’on a l’impression de se servir un verre de pétrole. Arôme de grains brûlés, goût de café très torréfié. Elle supporte bien ses 9% d’alcool. Bien agréable.

3.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
sseb69 (1487) - Gatineau, Quebec, CANADA - DEC 13, 2012
Bouteille 750 ml. 9%. Couleur NOIRE comme la fin du monde...un des bière les plus noire que j’ai bue, mousse onctueuse brune, persistante. Arôme de café, malt rôti, un peu de chocolat. En bouche, en commençant à la boire fraîche, trop fraîche, il y a des notes de pain brulé, intéressant, un peu d’herbes. Elle se réchauffe et une autre bière se dévoile sur nos papilles. Notes de pain, café, chocolat, les houblons sont présents, pas vraiment de traces de levures Belges et de goût "typique" RJ. Autres notes d’alcool, espresso et finale avec une légère amertume et malt torréfié. Sérieusement, je suis agréablement surpris de RJ. Très bonne.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
GRM (2960) - Aylmer, Quebec, CANADA - JAN 1, 2013
Olive bottle, 750 ml, savoured on January 1 2013; eye: black, opaque, dark brown head that turns into a tiny sheet, light lacing; nose: roasted barley, burnt barley, dusty, black coffee; mouth: roasted barley, burnt barley, dusty, black coffee, acridness, finale in roasted barley with presence of acridness, medium-full body, average carbonation, mildly bitter, lightly harsh texture; overall: fine FRANÇAIS Bouteille olive, 750 ml, savourée le 1 janvier 2013; œil : noire, opaque, bonne mousse brun foncé qui se transforme en une mince couverture, légère dentelle; nez : orge torréfiée, orge brûlée, poussière, café noir; bouche : orge torréfiée, orge brûlée, poussière, café noir, âcreté, finale en orge torréfiée avec présence d’âcreté, corps moyen-corsé, carbonatation moyenne, moyennement amère, texture légèrement rugueuse; en résumé : bien

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Whatup14 (704) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - JAN 1, 2013
Bouteille 750ml. Couleur noire opaque, mousse brune riche laissant une dentelle éparse. Arôme de marc de café, fumée, malt torréfié, levure, cuir, tabac. Goût de café, houblon, malt torréfié, amertume et cuir en fin de bouche. Carbonation faible, corps dense. Bonne bière mais il y a un petit quelque chose d’étrange, est-ce dû à l’utilisation des deux levures?

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
BiereLuc (883) - Montréal, Quebec, CANADA - JUL 11, 2013
Le 12 décembre 2012 (probablement autour de midi et quart – 12/12/12 – 12h12), la brasserie RJ lançait sa nouvelle bière Apocalypse. Il s’agit d’une double stout belge. Je suis heureux de voir une bière NOIRE sur les tablettes – et toute une! – de la part des Brasseurs RJ. Enfin!, m’écriai-je, lors de ma première lampée. C’est noir noir noir, c’est texturé, c’est goûteux. Ça se déguste tranquillement ou rapidement (ça dépend de la vitesse que t’as envie de la boire!). Un peu lourd pour une 750 ml, voilà un produit à partager en attendant la prochaine fin du monde.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
TaktikMTL (5700) - Montréal-Nord, Quebec, CANADA - AUG 13, 2013
Bouteille de 750 ml, avec bouchon de liège, achetée chez La Barik (Trois-Rivières, QC). Arôme: Odeur de cacao avec une pointe de céréale grillée. Apparence: La couleur est noire opaque. Présence d’un large col brun mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de cacao avec une pointe de café et de céréale grillée. Longue durée de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Présence de cacao en arrière goût. (Rating #5009)

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
punkska101 (867) - Chambly, Quebec, CANADA - DEC 21, 2012
750 ml from iga A: chocolate, roasty App: pitch black small beige. T/p: full body sweet finish O: great sipper. Like the overall maltiness.


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