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overall
93
88
style
Brewed by Brasseurs RJ
Style: Belgian Strong Ale
Montreal, Canada

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

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RATINGS: 197   WEIGHTED AVG: 3.52   EST. CALORIES: 240   ABV: 8%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Spicy, strong beer, made in Montreal by Cheval Blanc under license to Achouffe. Similar to, but not the same as, the classic La Chouffe.


3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
solidfunk (5155) - Washington D.C., Washington DC, USA - AUG 6, 2013
ery decent. Done well for style, good imitation of the normal chouffe. Cloudy blonde with ok head and lacing. Some florals and coriander. Light sweet malt finish. Bottle in my buddy’s fridge.

3.7
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Slepkov (40) - Ottawa, Ontario, CANADA - JUN 3, 2013
Pours a very hazy yellow-orange with a very long-lasting medium height lathery head. Aroma is great with biscuits and chutney and apple-blossoms. A little heavy/syrupy in the mouth with the high alcohol content quite pronounced. The liveliness promised by the nose is not paid by the mouth, as the flavor is somewhat muted and a little too bitter for the style. I’d rather drink a large pint of Coup de Grisou instead of a bottle of d’Achoffe for the equivalent alcohol content.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Gription79 (2535) - Bountiful, Utah, USA - MAR 1, 2013
Poured from a 22 ounce bottle. Spicy, fruity, yeasty, sweet malts. A solid offering from a solid brewery.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
lesifflebiere (1451) - Gatineau, Quebec, CANADA - FEB 27, 2013
Mousse de grosses bulles éphémères, sur boisson couleur paille et or terne, picoté de petites particules. Mi-épaisse. Du bois et du caramel au nez, avec également des oranges du blé et du sapin. Costaude, beaucoup de bois et de tangerine, pétillance intense mais de rigueur. Lit de fleurs en finale, et ronde en bouche. L’arrière-goût se compose surtout de bois et d’une fine amertume qui ajoute de la profondeur. Elle est brassée sous licence, mais rendons à RJ ce qui leur revient : cette bière de style belge est très réussie. Franche, directe, osée, accrochante. Si l’on excepte une petite âcreté distrayante en finale, elle frise la perfection.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Bretteux (181) - Ste-Julie, Quebec, CANADA - FEB 24, 2013
Une copie de sa grande soeur belge, pas sur, si ce sont des jumelles, elles ne sont pas identiques.Le liquide est pareil mais au gout les épices sont un peu plus présentes, on reconnais toujours la signatures RJ en final! ( probablement sa levure typique).Somme toute honnête, cette blonde belge Québécoise se tire bien d’affaire à un prix qu’il est tout autant,4.06 +taxe et consigne pour une 660 ml a mon Iga.

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
VincentDamon (385) - Québec, Quebec, CANADA - JAN 31, 2013
La blonde d’Achouffe est inspirée de la bière belge «La Chouffe» et les brasseur R.J., d’après ce que j’ai entendu, ont utilisé la même recette. De couleur jaune légèrement orangé, elle a un beau collet blanc et on voit dans le liquide les traces de dépôt de fermentation. Au nez, ce sont les fruits qui prennent toute la place : pêches et pommes sont perceptibles. S’y ajoute une odeur sucrée de levure. Goûtons. Excellent. Cette bière forte épicée se rapproche décidément des produits venant tout droit de Belgique. À ce niveau, les brasseurs R.J. ont bien réussi leur coup. Des notes sucrées de malt et de petits fruits rendent le liquide très agréable. Belle finale, toute en chaleur, bien équilibrée, sans amertume aucune. Cette bière plaira sans doute aux amateurs de triples sucrées. Goût complexe ; produit que je recommencerais à quelqu’un qui aime les bières fortes mais qui ne sera pas un choix idéal pour introduire aux mondes des bières l’oncle Fernand qui boit habituellement sa Molson Dry... R.J. propose des caisses mixtes pratiques pour goûter leurs produits ; notamment, j’ai saisi cette bière dans une boîte contenant la blonde d’Achouffe, la Coup de grisou (excellente elle aussi) et la Cheval blanc (qui ne décevra pas les amateurs de blanches). À essayer! Cheers!

3.4
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
BiereLuc (1122) - Montréal, Quebec, CANADA - JAN 27, 2013
C’est carrément Unibroue et RJ qui ont initié mes sens à la découverte belge. La Blonde d’Achouffe a eu une grande importance sur ce plan. Toujours un puissant goût de levures, d’épices et d’alcool pour masquer un sucre résiduel somme toute assez mince. La dernière bouteille que j’ai bue contenait beaucoup trop de levure floculée et de lie, mais rien pour ruiner mon plaisir. Un autre avantage à faire vieillir des bières foncées; elles cacheront leurs rides sous leur robe opaque!

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
JulienHuxley (4117) - Trois-Rivières, Quebec, CANADA - JAN 13, 2013
Bottle, 341ml. Gold pour, white head with lots of floaties. Aroma is fruity banana, strong bubblegum, menthol. Taste is fruity, boozy, spicy phenolic finish. Palate is a bit hot, good carb.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Viper666 (2787) - Quebec, CANADA - JAN 12, 2013
Bouteille 341ml. De couleur dorée-jaune et voilée. Nez de levures fruitées (agrumes, notes de pêches et de pommes), épicées (coriandre, léger de poivre et de clou de girofle) et aux notes terreuses, léger de houblon floral aux notes herbeuses et moyen de grains de céréales sucrés. Moyennemenr ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture aux notes crémeuses. Goût de levures épicées (coriandre, léger de poivre, traces de clou de girofle) et fruitées (agrumes, notes de pommes, traces de pêches) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un gôut de grains de céréales sucrées avec des notes de pain et quelques traces de miel puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon floral aux notes herbeuses avec un léger goût d’alcool. Post-goût moyen, légèrement amer de houblon floral avec un goût de levures fruiitées (zeste d’agrumes) et des notes épicées.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
douglas88 (7170) - Portland, Oregon, USA - NOV 25, 2012
750 ml bottle. Pours a cloudy yellow color with a large white head. A big sweet nose with loads of spices and banana. A very clean fruity flavor also dominated by banana, yeast, fairly dry, big dry spices. Good.


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