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overall
60
80
style
Brewed by Brasseurs RJ
Style: Belgian White (Witbier)
Montreal, Canada
Serve in Tumbler, Weizen

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 140   WEIGHTED AVG: 3.18   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
A finely-bubbled beer made from wheat and barley. Like the traditional Belgian "White" it is refreshing, light and slightly fruity. Bottle refermentation imparts a yeast enriched flavor.

Not to be confused with the separate Blanche made by the brewpub Cheval Blanc.

New bottles do not feature "de blé" anymore, but simply La Blanche and Cheval Blanc.


3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Frothmeister (565) - Ontario, CANADA - SEP 29, 2013
341ml bottle. Pours a cloudy pale yellow with a two finger head of fine white bubbles. Aroma is spice, yeast, hard water notes, light citrus. Taste is citrus (orange), light black pepper, bready notes, light bitterness, and some cinnamon notes in the spicy finish. Totally solid. Nothing to complain about here. I could drink gallons of this on a hot summer day.

3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
shaynsawchuk (506) - Mississauga, Ontario, CANADA - SEP 18, 2013
341 mL bottle. Pours a hazy golden with a thin white head. Nose is deeply spicy, coriander, orange, yeast, dried herbs and pepper. Dry and creamy on the palate with moderate carbonation and a medium body. A well made wit.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
dandeman (527) - Gatineau, Quebec, CANADA - SEP 1, 2013
Olfactif: Très forte odeur de banane, cannelle, gomme baloune, cardamone. Tous les accents d’une blanche y sont. Arômes puissants, beaucoup d’épices; cannelle surtout. Des notes d’orange également. Très aromatique. Visuel: De couleur paille, floue, mousse abondante de style écume, longue persistance. La dentelle laisse des traces qui disparaissent rapidement. Gustatif: Légèrement acide en attaque, elle laisse échapper des accents de levure intenses. Des notes de cannelle, cardamone, de bananes. Une bonne effervescence vient soutenir le tout avec des notes de houblons floraux aux accents citronnés. En bouche son corps est plutôt moyen et sa texture mi-aqueuse mi-ronde. Son effervescence est plutôt forte. Une bonne blanche rafraichissante et savoureuse.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
VincentDamon (340) - Québec, Quebec, CANADA - AUG 21, 2013
Couleur blond doré, peu ou pas voilée. Étonnant pour une blanche. Mousse correcte, quelque peu fugace. Nez intéressant. Puissant. Pain, céréales, agrumes, orange ; senteur de la Belgique! En bouche, c’est fruité. Le goût de levure est puissant et satisfaisant. Goût d’orange bien équilibré. Excellent et pour le prix, c’est à revisiter! Cheers!

3.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 13/20
pumpkinhead2 (372) - Longueuil, Quebec, CANADA - JUL 25, 2013
UPDATED: SEP 8, 2013 Bière jaune, remplie de petites particules, très effervescente, col blanc immaculé dense et mousseux. Arômes très intéressants de pain, de levure, d’agrumes (oranges sucrées) et d’épices (coriandre, muscade, peut-être plus…). En bouche, c’est un peu pétillant, un peu mousseux, mais ça reste très mince au palais. Au goût, on retrouve pas mal les arômes, pain, levure, oranges bien mûres, coriandre et muscade avec une pointe d’acidité en fin de bouche. Bonne blanche au-dessus de la moyenne!

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
shonobiwan (213) - Sound Beach, New York, USA - JUL 13, 2013
Quebec City, Quebec - 500mL draft at Le Côtes-à-Côtes Resto Grill. Poured a hazy yellow-orange color, similar to a Blue Moon. Aroma was citrus filled with some hint of spice. Taste was generic but hit all the components of a witbier. Coriander, citrus and good balance of malts. Rating this higher than I should because it was enjoyed on the banks of the St. Lawrence River after walking around all day in the scorching heat. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
bulldogops (1048) - Edmonton, Alberta, CANADA - JUN 24, 2013
Bottle. 5%. This is accompanying hangover poutine after a wild night in Montreal . Hazy golden/orange pour with a decent white head. Aroma is orange, ginger, and coriander. Taste is citrus and grains, mild mild hops with a yeasty kick on an otherwise smooth finish. Very drinkable, and a great summer Witbier

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
swoopjones (5980) - Buffalo, New York, USA - JUN 8, 2013
draft at Bar Hop, spicy wit, lots of coriander & spice, light o medium lemon. Borderline overly spiced but still a pretty solid wit

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - JUN 2, 2013
Bouteille 341ml. De couleur dorée-jaune et voilée. Nez de levures fruitées (agrumes, bananes) et épicées (coriandre, traces de poivre), de blé avec des notes de houblon herbeux et de miel. Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture aux notes crémeuses. Goût de levures fruitées (agrumes, moyen-léger de bananes, traces de pommes) et moyennement épicées (coriandre, notes de poivre doux) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de blé puis en finale l’on retrouve des notes amères de houblon herbeux. Post-goût moyen, composé d’un léger goût de levures fruitées (zeste d’agrumes) et de blé.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 13/20
lesifflebiere (1289) - Gatineau, Quebec, CANADA - FEB 27, 2013
Couleur de poire et de paille avec une effervescence constante. Chair de jeune pêche, tout juste mince. Plusieurs fleurs sont décelées au nez, avec du blé et des agrumes. Les roses dominent chez les florales, avec de l’ananas. Gomme balloune, blé et orange, avec un peu d’ananas en bouche. Du citron également. Les céréales reviennent nous hanter, avec des flaveurs florales et fruitées. Une blanche encadrée par les normes, mais qui réussit fort bien dans son style "by the book" ; elle présente une saveur peu complexe, elle est un brin aqueuse et demeure bien rafraîchissante. Peut-être légèrement surfaite.


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