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overall
57
78
style
Brewed by Brasseurs RJ
Style: Witbier
Montreal, Canada
Serve in Tumbler, Weizen

bottling
unknown

on tap
available

Local Distribution

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RATINGS: 146   WEIGHTED AVG: 3.19   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
A finely-bubbled beer made from wheat and barley. Like the traditional Belgian "White" it is refreshing, light and slightly fruity. Bottle refermentation imparts a yeast enriched flavor.

Not to be confused with the separate Blanche made by the brewpub Cheval Blanc.

New bottles do not feature "de blé" anymore, but simply La Blanche and Cheval Blanc.


3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
pumpkinhead2 (537) - Longueuil, Quebec, CANADA - JUL 25, 2013
UPDATED: APR 1, 2015 Bière jaune-orangée, bien voilée, très effervescente, et surmontée d’un col blanc immaculé, dense et mousseux, et bien persistant. Arômes de levure typiquement belge, pain frais, foin, blé, herbes, avec un peu d’agrumes (orange surtout), un léger sucre brut, et quelques épices (poivre, coriandre, muscade…). Nez intéressant, complexité et intensité adéquates. En bouche, pétillement élevé sur la langue, mais c’est très mince au palais. Au goût, pain frais, foin, blé, levure belge, avec oranges bien mûres, léger sucre brut, coriandre, herbes… On note une pointe d’acidité, très belle équilibre sucré/acide, amertume minimale voire inexistante. Très bon goût, bonne intensité en bouche, complexité plutôt moyenne, mais bien correcte pour une blanche. Très bonne bière!

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
shonobiwan (218) - Sound Beach, New York, USA - JUL 13, 2013
Quebec City, Quebec - 500mL draft at Le Côtes-à-Côtes Resto Grill. Poured a hazy yellow-orange color, similar to a Blue Moon. Aroma was citrus filled with some hint of spice. Taste was generic but hit all the components of a witbier. Coriander, citrus and good balance of malts. Rating this higher than I should because it was enjoyed on the banks of the St. Lawrence River after walking around all day in the scorching heat. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
bulldogops (1125) - Edmonton, Alberta, CANADA - JUN 24, 2013
Bottle. 5%. This is accompanying hangover poutine after a wild night in Montreal . Hazy golden/orange pour with a decent white head. Aroma is orange, ginger, and coriander. Taste is citrus and grains, mild mild hops with a yeasty kick on an otherwise smooth finish. Very drinkable, and a great summer Witbier

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
swoopjones (6864) - Buffalo, New York, USA - JUN 8, 2013
draft at Bar Hop, spicy wit, lots of coriander & spice, light o medium lemon. Borderline overly spiced but still a pretty solid wit

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Viper666 (2787) - Quebec, CANADA - JUN 2, 2013
Bouteille 341ml. De couleur dorée-jaune et voilée. Nez de levures fruitées (agrumes, bananes) et épicées (coriandre, traces de poivre), de blé avec des notes de houblon herbeux et de miel. Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture aux notes crémeuses. Goût de levures fruitées (agrumes, moyen-léger de bananes, traces de pommes) et moyennement épicées (coriandre, notes de poivre doux) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de blé puis en finale l’on retrouve des notes amères de houblon herbeux. Post-goût moyen, composé d’un léger goût de levures fruitées (zeste d’agrumes) et de blé.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 13/20
lesifflebiere (1457) - Gatineau, Quebec, CANADA - FEB 27, 2013
Couleur de poire et de paille avec une effervescence constante. Chair de jeune pêche, tout juste mince. Plusieurs fleurs sont décelées au nez, avec du blé et des agrumes. Les roses dominent chez les florales, avec de l’ananas. Gomme balloune, blé et orange, avec un peu d’ananas en bouche. Du citron également. Les céréales reviennent nous hanter, avec des flaveurs florales et fruitées. Une blanche encadrée par les normes, mais qui réussit fort bien dans son style "by the book" ; elle présente une saveur peu complexe, elle est un brin aqueuse et demeure bien rafraîchissante. Peut-être légèrement surfaite.

3.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
BiereLuc (1126) - Montréal, Quebec, CANADA - JAN 31, 2013
Blanche opaque aux teintes de blé doré. Floue, aux allures laiteuses. Nez de blé chauffé qui s’estompe pour laisser un fruit secondaire s’échapper (ben oui, un fruit secondaire!). Amertume tardive en bouche. La douceur d’une bonne blanche de blé se laisse deviner, sans trop de rondeur. Les saveurs évoquées en bouche se perdent d’un seul coup dans un arrière-goût sucré. Une blanche qui a de la classe, mais qu’on peut boire à grosses lampées sans se gêner!

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Fred182 (305) - valleyfield, Quebec, CANADA - JAN 11, 2013
Bouteille de 341ml et fût, robe dorée opaque, arôme de levure, goût d’épices (orange, coriandre) et de levure belge.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
douglas88 (7181) - Portland, Oregon, USA - NOV 27, 2012
650 ml bottle. Pours a cloudy bright orange color with a small white head. A sweet citrus and peppery nose. A very clean and nice flavor with some phenols, banana, citrus, lemon peel, dry yeasty flavors. Very good.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
WheatKing (1319) - Victoria, British Columbia, CANADA - NOV 24, 2012
A good quality wit. Nose of lemon and coriander, nothing too strong. Taste is earthy zest. A little spice. Finish is a bit tart and refreshing... I’m sick of wits with no finish, so this was certainly welcome.


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