RateBeer
overall
50
75
style
Brewed by Brasseurs RJ
Style: Witbier
Montreal, Canada
Serve in Tumbler, Weizen

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 151   WEIGHTED AVG: 3.19/5   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
A finely-bubbled beer made from wheat and barley. Like the traditional Belgian "White" it is refreshing, light and slightly fruity. Bottle refermentation imparts a yeast enriched flavor.

Not to be confused with the separate Blanche made by the brewpub Cheval Blanc.

New bottles do not feature "de blé" anymore, but simply La Blanche and Cheval Blanc.


3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
KansaiBeerLvrs (4596) - Kyoto, JAPAN - DEC 2, 2013
Bottle. A classic belgian witbier, easy to drink cloudy gold spicy goodness. Perfect for a summer day.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Frothmeister (726) - Ontario, CANADA - SEP 29, 2013
341ml bottle. Pours a cloudy pale yellow with a two finger head of fine white bubbles. Aroma is spice, yeast, hard water notes, light citrus. Taste is citrus (orange), light black pepper, bready notes, light bitterness, and some cinnamon notes in the spicy finish. Totally solid. Nothing to complain about here. I could drink gallons of this on a hot summer day.

3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
shaynsawchuk (681) - Mississauga, Ontario, CANADA - SEP 18, 2013
341 mL bottle. Pours a hazy golden with a thin white head. Nose is deeply spicy, coriander, orange, yeast, dried herbs and pepper. Dry and creamy on the palate with moderate carbonation and a medium body. A well made wit.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
dandeman (826) - Gatineau, Quebec, CANADA - SEP 1, 2013
Olfactif: Très forte odeur de banane, cannelle, gomme baloune, cardamone. Tous les accents d’une blanche y sont. Arômes puissants, beaucoup d’épices; cannelle surtout. Des notes d’orange également. Très aromatique. Visuel: De couleur paille, floue, mousse abondante de style écume, longue persistance. La dentelle laisse des traces qui disparaissent rapidement. Gustatif: Légèrement acide en attaque, elle laisse échapper des accents de levure intenses. Des notes de cannelle, cardamone, de bananes. Une bonne effervescence vient soutenir le tout avec des notes de houblons floraux aux accents citronnés. En bouche son corps est plutôt moyen et sa texture mi-aqueuse mi-ronde. Son effervescence est plutôt forte. Une bonne blanche rafraichissante et savoureuse.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
VincentDamon (474) - Québec, Quebec, CANADA - AUG 21, 2013
Couleur blond doré, peu ou pas voilée. Étonnant pour une blanche. Mousse correcte, quelque peu fugace. Nez intéressant. Puissant. Pain, céréales, agrumes, orange ; senteur de la Belgique! En bouche, c’est fruité. Le goût de levure est puissant et satisfaisant. Goût d’orange bien équilibré. Excellent et pour le prix, c’est à revisiter! Cheers!

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
pumpkinhead2 (839) - Longueuil, Quebec, CANADA - JUL 25, 2013
UPDATED: APR 1, 2015 Bière jaune-orangée, bien voilée, très effervescente, et surmontée d’un col blanc immaculé, dense et mousseux, et bien persistant. Arômes de levure typiquement belge, pain frais, foin, blé, herbes, avec un peu d’agrumes (orange surtout), un léger sucre brut, et quelques épices (poivre, coriandre, muscade…). Nez intéressant, complexité et intensité adéquates. En bouche, pétillement élevé sur la langue, mais c’est très mince au palais. Au goût, pain frais, foin, blé, levure belge, avec oranges bien mûres, léger sucre brut, coriandre, herbes… On note une pointe d’acidité, très belle équilibre sucré/acide, amertume minimale voire inexistante. Très bon goût, bonne intensité en bouche, complexité plutôt moyenne, mais bien correcte pour une blanche. Très bonne bière!

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
shonobiwan (219) - Sound Beach, New York, USA - JUL 13, 2013
Quebec City, Quebec - 500mL draft at Le Côtes-à-Côtes Resto Grill. Poured a hazy yellow-orange color, similar to a Blue Moon. Aroma was citrus filled with some hint of spice. Taste was generic but hit all the components of a witbier. Coriander, citrus and good balance of malts. Rating this higher than I should because it was enjoyed on the banks of the St. Lawrence River after walking around all day in the scorching heat. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
bulldogops (2250) - Edmonton, Alberta, CANADA - JUN 24, 2013
Bottle. 5%. This is accompanying hangover poutine after a wild night in Montreal . Hazy golden/orange pour with a decent white head. Aroma is orange, ginger, and coriander. Taste is citrus and grains, mild mild hops with a yeasty kick on an otherwise smooth finish. Very drinkable, and a great summer Witbier

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
swoopjones (7021) - Buffalo, New York, USA - JUN 8, 2013
draft at Bar Hop, spicy wit, lots of coriander & spice, light o medium lemon. Borderline overly spiced but still a pretty solid wit

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Viper666 (3271) - Richelieu, Quebec, CANADA - JUN 2, 2013
Bouteille 341ml. De couleur dorée-jaune et voilée. Nez de levures fruitées (agrumes, bananes) et épicées (coriandre, traces de poivre), de blé avec des notes de houblon herbeux et de miel. Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture aux notes crémeuses. Goût de levures fruitées (agrumes, moyen-léger de bananes, traces de pommes) et moyennement épicées (coriandre, notes de poivre doux) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de blé puis en finale l’on retrouve des notes amères de houblon herbeux. Post-goût moyen, composé d’un léger goût de levures fruitées (zeste d’agrumes) et de blé.


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