RateBeer
overall
82
88
style
Brewed by Brasseurs RJ
Style: Specialty Grain
Montreal, Canada
Serve in Shaker, Tumbler

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 195   WEIGHTED AVG: 3.39/5   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Coup de Grisou was introduced on the market in October 1996. It is a copper-coloured Ale-type beer, containing 5% alcohol, refermented in bottle. With a potent, explosive taste, this beer has a powerful aroma of buckwheat and coriander giving it an unbelievable density. Bottle refermentation imparts a yeast-enriched flavour. Serve between 6° and 8° C, preferably in a hybrid glass.


2.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 1/5   OVERALL 9/20
Hidden_Pooch (508) - Stratford, Prince Edward Island, CANADA - JUN 8, 2014
This beer was a real let down. It tasted like a watered down wit. It poured a light cloudy straw colour with a foamy head and low carbonation. It smelled good enough of citrus, wheat and coriander. It tasted much the same, but much weaker and I got none of the spicy buckwheat. It had such a water body that just falls flat in your mouth. Not impressed.

2.3
   AROMA 3/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
Tessic (1027) - Brantford, Ontario, CANADA - MAY 18, 2014
This buckwheat beer poured a nice amber colour with next to no head. Scents include light hop, yeast and light spice. First swig was very watery with flavours of malt and honey. Finish is mildly hoppy with a medium flavour.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
cargo150 (1289) - Quebec City, Quebec, CANADA - FEB 17, 2014
Couleur cuivrée avec un beau col mousseux. Nez d’épices et de fruits. En bouche mélange assez complexe d’épices, de coriande, d’agrumes et de fruits rouges. Une belle bière bien balancé mais rien d’éclatant!

4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
97hill (123) - - JAN 7, 2014
I know I have had this before, but forgot how uniquely it tastes. The buckwheat adds an earthy quality that make this just much different than other wheat beers. Not too much citrus. This would be a regular if it was available without a 5 hr drive.

2.1
   AROMA 5/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
maniac (3800) - Baltimore, Maryland, USA - JAN 1, 2014
Bottle courtesy of Kinz at the 15th Richmond Ratebeer Gathering on 07/16/2011. Hazy orange body with a small frothy white head. Big clove and spice aroma. HUGE clove and spice flavor. Medium body with moderate carbonation.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
pumpkinhead2 (744) - Longueuil, Quebec, CANADA - DEC 3, 2013
UPDATED: NOV 20, 2015 Bière jaune orangée, bien voilée avec toutes petites particules visibles, bonne effervescence, et surmontée d’un col blanc pas nécessairement très large, mais dense, mousseux et collant, et qui semble éternel. Arômes de levure belge (typiquement RJ!), pain frais, pâtisserie, avec un peu de grain, d’évidentes épices (poivre, clou de girofle, coriandre…), des fruits du verger (poire et pêche surtout) et quelques notes d’agrumes (orange surtout). Davantage en arrière-plan, on décèle un certain houblon qui semble principalement floral. Ce nez est fort agréable, complexité élevée, mais l’intensité est plutôt moyenne. Il semble situer définitivement cette bière dans le créneau des bières de type belge. En bouche, pétillement assez élevé sur la langue, breuvage bien mousseux, mais ça reste plutôt mince au palais. Au goût, pain frais, pâtisserie et sucre brut, avec levure typiquement belge, épices bien présentes (mais peut-être tout de même un peu moins que ce que le nez laissait présager…), de même que le fruité (pêche, poire, orange…). On note un certain houblon floral en fin de bouche, mais l’amertume demeure minimale, quasiment inexistante. Très bonne intégration des différentes saveurs, belle complexité, bonne intensité en bouche. En ce qui me concerne, il s’agit définitivement d’une bière de type belge épicé, et je ne saurais franchement pas dire quel est l’apport du sarrasin exactement. Très bonne bière!

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
aumax1 (303) - Québec, Quebec, CANADA - OCT 29, 2013
blonde assez foncée en bouteille de 750 ml. arome d’épices et de petits fruits. en bouche notes d’agrumes

4.2
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 18/20
electrotype (604) - Montreal, Quebec, CANADA - OCT 25, 2013
Une de mes classiques pour ce qui est des bières québécoises. L’odeur est épicée, riche et originale. L’apparence est brumeuse. Au goûs les épices et la coriande sont très présentes. Cependant, il manque un je-ne-sais-quoi, une certaine profondeur, pour que cette bière soit tout bonnement fantastique. En fait, je serais très, très curieux de goûter à une version "forte" de cette bière... J’ai l’impression que 2-3% supplémentaire d’alcool pourrait procurer la profondeur qui éleverait cette bière à un niveau mondial.

3.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
AwaKe (211) - Laval, CANADA - OCT 10, 2013
Bouteille de 750ml achetée chez IGA. Bière remplie d’épices, couleurs foncées très intéressante. Odeur de coriande, citron, malt, blé.... peut-être un peu de basilique, baies, poivre, zeste d’orange. C’est vraiment une explosion d’odeur et de goût. Au goût c’est le sarrasin qui vole la vedette. C’est une bière très intéressante qui mérite d’être essayé!

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
Snoro (303) - Montréal, Quebec, CANADA - SEP 27, 2013
Arôme d’épice, belle mousse et légère dentelle. Bon goût d’épice assez fort. Une effervescente moyenne. Couleur ambrée voilée. Un goût de gingembre agrémente le tout.


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