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overall
54
58
style
Brewed by Brasseurs RJ
Style: Belgian Ale
Montreal, Canada

bottled
available

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unknown

Local Distribution

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RATINGS: 71   WEIGHTED AVG: 3.13   SEASONAL: Winter   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
A strong beer with a wild, unique flavor imparted by the smoked malt and pure maple syrup. Bottle refermentation imparts a yeast-enriched flavor.


AwaKe's rating

2.6
   AROMA 4/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
AwaKe (55) - Laval, - MAR 9, 2014
Bouteille de 750 ml achetée chez IGA. Tord-vis Cuvée 2014! Belle apparence, blonde foncée, reflets ambrée. Légère mousse blanche qui disparait vite. Odeur malt, épices, sirop... pas tout à fait érable, un peu caramel un peu poteau. Au goût c’est très sucrée, très boisée avec un goût d’épice caractéristique à RJ, notamment girofle. Belle effervescence, corps très léger, ça se boit tout seul! C’est une bonne bière mais le goût d’érable est à travailler. Je suis encore sous le charme de la Désérable!


3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
GarnotingPete (777) - Montréal, Quebec, CANADA - MAY 29, 2014
Bière ambrée, limpide avec quelques dépôts de levure et coiffée d’un éphémère col mousseux laissant une fine dentelle au verre. Des arômes forts agréables de caramel, érable et tire éponge. Elle est bien amère, peu acide et peu sucrée. Elle est lisse, de corps léger, très effervescente et se termine sur une belle amertume et des arômes honnêtes.

4.2
   AROMA 10/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 10/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
pumpkinhead2 (350) - Longueuil, Quebec, CANADA - MAY 2, 2014
Bière orangée cuivrée, remplie de petites particules bien visibles, effervescence moyenne-forte, surmontée d’un col qui se réduit assez rapidement pour ne laisser que quelques remous blanchâtres à la surface du liquide, ainsi qu’un anneau de mousse autour du verre. Arômes principalement de levure belge, d’épices (poivre, clou de girofle, coriandre, gingembre…) et d’herbes (houblon?). Un peu plus en arrière-plan, on retrouve du grain, de la fumée (charcuterie, jambon, viande fumée… ça fait un peu cabane à sucre!), un léger caramel, et de l’érable qui fait peut-être un petit peu artificiel mais qui semble tout de même très bien intégré. Parfois, certains effluves légèrement fruités d’agrumes, de fruits du verger ou de banane semblent percer. Excellent nez! Très agréable, bien complexe et intense, il met en appétit! En bouche, pétillement moyen sur la langue, un peu mince au palais. Au goût, ça rejoint pas mal le nez, avec davantage d’emphase sur les saveurs maltées (grain, léger caramel…) et l’érable qui tout en étant bien goûteux et enveloppant, n’est absolument pas trop sucré. On retrouve en bouche la douce levure belge, les chaudes épices, l’enveloppante fumée, un léger houblon herbacé, et même de surprenantes saveurs fruitées (banane, orange, pêche, pomme…). Une légère amertume se pointe en fin de bouche. Excellente intégration des différentes saveurs entre elles, excellente bière! Son seul défaut, à mes yeux, réside en sa minceur, son manque de corps et d’onctuosité.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
fhoublon (316) - Lachine, Quebec, CANADA - APR 30, 2014
Bouteille de 660 ml achetée au Marché du Boisé à Trois-Rivières. Dégustée le 18 mai 2005. Bière couleur sirop d’érable un peu trouble. Mousse beaucoup, col épais et peu compact, assez durable. Peu effervescente, bulles moyennes à grosses. Arôme de sirop d’érable très marqué et de levure en finale. Assez sucrée et un peu aigre en finale. Goût de sirop d’érable présent mais pas trop prononcé. Très bonne en son genre, goût mélangé (complexe) de sirop d’érable, levure, céréales, etc.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
AlainG (1221) - Montréal, Quebec, CANADA - APR 24, 2014
Ça ressemble à un cognac, c’est ambrée foncé et aucune mousse n’y flotte. ÇA sent le malt fumé, le fumoir à poisson, forcément le poisson fumé, mais je trouve que c’est deux choses différentes, avec quelques effluves infidèles de sirop d’érable. Un goût de caramel poivré précède le fruit de l’acériculture, qui est de son côté, désintéressé. On sait que le sirop d’érable s’y trouve, mais on doit le chercher un peu. (1041-010414)

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Bretteux (175) - Ste-Julie, Quebec, CANADA - APR 17, 2014
La batch de 2014 en bouteille de 750 ml.Un col moyen qui disparaît assez rapidement pour laisser place à son petit anneau.Sa couleur est orangé-cuivré et translucide avec une effervescence moyenne.Au nez ,les levures R.J. typique à la brasserie,les clous de girofles,le malt fumé et un touche d’érable qui est plus perceptible aux parois du verre que dans le liquide.Au goût,le corps est mince.Les épices sont très présentes,un soupçon de fumé et d’érable. Une bière correct mais sans plus.

3
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Backle (8) - Quebec, CANADA - APR 4, 2014 does not count
Sweet maple flavour - a nice change of pace but not a regular pour. . A z z. Z z z z z. Z. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
VT (1413) - Quebec City, Quebec, CANADA - APR 29, 2013
750 ml bottle. Pours a subtly veiled orangeish amber with a short lived white head. Aroma is smoke and wood. Flavor is smokey, caramel malt, roasted and a touch of maple. Finish is wood, herbal and maple. Subtle maple, almost disappointing. Medium body, average to strong carbonation. Not bad, but definitely not the best maple ale out there.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
rarbring (1381) - Linköping, SWEDEN - MAR 20, 2013
Aroma: Smelling of smoke, apples and yeast.
Appearance: A clouded amber colored beer. A quick fizzy off-white head with no lacing and small curtains.
Taste: Tasting bread, fruits, syrup and smoke.
Palate: Medium high carbonation, a soft texture. A medium body.
Overall: Sweet and smoky, as it probably should be. But lacking body and bitterness.
Note: Bottle 750 ml in Montreal. Reviewed 2013-03-21.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
czar (4371) - Québec, Quebec, CANADA - MAR 19, 2013
pours hazy golden-orange with a very nice frothy off-white ehad, good retention and alcing. lightly smoked malts, very yeasty peppery, kind of natural maple, toasted sugary malts. decent grassy hopping, somewhat awkward mineral finish. light to medium body - oily, very hint of acidity. still... o-k.


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