Brewed by Brasserie Rochefort
Style: Belgian Strong Ale
Rochefort, Belgium


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RATINGS: 3621   WEIGHTED AVG: 4.07/5   EST. CALORIES: 276   ABV: 9.2%
The lower gravity cousin to Rochefort 10. Nicknamed "Spéciale" (’The Special’), this beer is the most recent production. The Rochefort 8 has a more tawny colour and a more pronounced aroma, with an even richer fruitiness (a slight undertone of fig?) and a little more spiced dryness, like that of a cake, which gives a balanced finish to the final notes.

Naka's rating

   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
Naka (719) - Indiana, Pennsylvania, USA - JAN 30, 2011
Pours a beautiful deep reddish dark brown with a huge lasting beige head. Aroma is full butterscotch and molassas with some prune and alcohol. Flavor isn’t too sweet, but an amazing roasty brown and candi sugar with a little carbonic twinge and definite alcohol presence. Body is rich and held together by a really tight carbonation. It was everything I expected.

   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
Zilb (171) - Fontenay Sous Bois, FRANCE - SEP 25, 2016
Bue 3 ans et 7 mois avant DLC avec blanquette de veau de Christine (excellente !) : gros repas, grosse bière ! Bière ambrée, limite brune pâle, reflets rouges, rougeoyante. Carbo importante et continue, col de mousse moyen à très bonne tenue. Arôme de pruneaux, mûres très intense. Mais aussi malt grillés et une pointe de houblons avec de l’alcool présent. Très belle rondeur en bouche ou l’on sent l’alcool. Final très douce, sucrée (trop?), très ronde sur le malt toasté. En se réchauffant, ressemble à un barley wine (j’aime moins, même si ça reste très bon). Top, pas déçus, à la hauteur de sa réputation !

   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
Kittenbieer (33) - LYON, FRANCE - SEP 25, 2016
Partagée avec mon Appiantiqua et goûtée dans un petit verre Duvel 18cl. Jolie robe brune avec des reflets roux et fine mousse ivoire persistante. Le nez offre des arômes de pruneaux et épices. Le goût nous amène sur une douceur et amertume bien équilibrées avec de légères notes fruitées et liquorées. Une très bonne bière trappiste qui nous laisse sur une agréable finale veloutée.

   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
appiantiqua (42) - Lyon, FRANCE - SEP 25, 2016
Goûtée dans un petit verre Duvel 18cl. Très belle robe brun roux surmontée d’une mousse crème, carbonatation moyenne. Le nez subtil est sur des arômes de pruneau et de dattes. Le goût est dans la continuité avec de petites touches de miel et un équilibre parfait douceur/amertume. La finale est longue et savoureuse. Une très grande trappiste!

   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
erling1000 (569) - - SEP 22, 2016
A belgian (trappist), unfiltered, brown ale with light head. Aroma is caramel, malt, chocolate, spices, prune. Taste is bitter and light sweet. Pearly. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
Jyrsa (489) - - SEP 21, 2016
Bottle @ Belge. They poured it in an Orval glass, the bastards. BBE 3/2021. Light brown, semiclear and cloudy. Red fruit, herbs, dust. Sweet with a compm ex herbal flavour. Some licorice and of course the yeast. A smooth palate with some fizz. A perennial favourite.

   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
schavuitje (104) - APELDOORN, NETHERLANDS - SEP 18, 2016
Lekkere donkere mout smaak,volgraan,kandij,hoppige gist smaak zoals een echt trappist alleen kan

   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
miggle (310) - Fürth, GERMANY - SEP 17, 2016
Poores dark brown but very weak head. Smell has aroma of dark berries lace ice and raisins. Taste is fruity wirh well balanced sweetness and bitterness. A little bit over carbonated but very nice and complex. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
PLundsgaard (466) - Tranbjerg J, DENMARK - SEP 16, 2016
det er bare en god øl flot farve - gylden fint skum, som holder duften er meget fin af karamel og chokolade smagen er rigtig god - let sødlig og kraftig :):):):):)

   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
puredelusion (269) - Lviv, UKRAINE - SEP 15, 2016
0.33 bottle. Pours dark brown color with large, lasting off-white creamy head. Aroma of fruits, wine, malts, yeast. Light to medium sweet, light bitter. Medium long chocolate, caramel bitter finish. Well hidden alcohol. Medium body, soft carbonation. Great beer.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
tombelg (1) - - SEP 15, 2016 does not count
Elle est bonne pour une trappiste. Belle texture avec une robe du couleur solaire et non persistante.

---Rated via Beer Buddy for Android

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