Rooie Dop
Brewed at Brouwerij de Molen

Style: Imperial Stout
Utrecht, Netherlands
Serve in Snifter


on tap

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RATINGS: 239   WEIGHTED AVG: 3.67   EST. CALORIES: 288   ABV: 9.6%
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A strong taste is provided by chocolaty and roasted malts, which are combined with soft smoothness from the oats. Add up a little bitterness from Columbus hops and you’ll get a dangerously drinkable Double Oatmeal Stout!

   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 19/20
ErikvW (10) - NETHERLANDS - APR 25, 2013
Nice looking, one finger foam, great roasted flavors, lacking a little bit on the palate but not in a disturbing way. Great brewery!

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Eructoblaster (3054) - Gatineau, Quebec, CANADA - APR 20, 2013
Bottle - 330ml. Opaque black body with low carbonation and a huge beige foamy head. Nice, complex malty/hoppy aroma with brown sugar, chocolate, and some subtle roasty hints. Taste is slightly dominated by hoppy flavors. It carries malty, oaky, and vineous notes. Ends with a long, warming, strong bittersweet finish. Very enjoyable.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Hansen (6768) - Assentoft, DENMARK - APR 18, 2013
@Carlsens kvarter. Nice sweet porter. Dark brown coloured and light brown head, lasting. Dark aroma, port-wine, milk-coffee. Has sweet sugars in the flavor, roasted too. Creamy texture.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Zita (4740) - Assentoft, DENMARK - APR 14, 2013
nice sweet oatmeal aroma,black, brown foam, light sweetness, lightly bitter, creamy, soft carbonation, nice light harmonic bitter finish.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Kristall-König (2257) - Oldenburg, GERMANY - APR 14, 2013
On tap at bierfestival groningen. Geruch röstig-süßlich getreidig. Süßlich-getreidiger Anfang. Mitte süß, sanft am Gaumen, Malz, Schokoladde. Abgang getreidig, schokoladig. Gut.

   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
ShivanDragon (1713) - Leeuwarden, NETHERLANDS - APR 13, 2013
donker zwart, geen kraag
aroma: koffie, chocolade, volmoutig, gerookte mouten, aardse mouten
smaken: matig zoet, zacht co2, chocolade, moutig
afdronk: zoet, koffie, moutig, bitter, wel erg lekker !
jammer dat ze ’s avonds pas de Barrel Aged mee zouden nemen, gemiste kans om die ook te proeven...

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - APR 6, 2013
Bouteille 330ml au Cheval Blanc à Montréal. De couleur noire et opaque. Nez de chocolat noir, de malt rôti, léger de chocolat au lait sucré (notes lactiques), de café et de houblon herbeux avec des traces de fumée, de réglisse noire et de mélasse sucrée. Moyenne-ronde en bouche avec un pétillement moyen-élevé ainsi qu’une texture légèrement crémeuse. Léger goût de chocolat au lait (notes lactiques) avec des notes fruitées (petits fruits foncés) ainsi qu’avec des traces de fumée et de réglisse noire lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de malt rôti, un léger goût de chocolat noir avec des notes de pain grillé puis en finale l’on retrouve une légère-moyenne amertume asséchante de houblon herbeux (incluant des traces de menthe) avec un léger gout de café, des notes d’alcool et de noix grillées. Post-goût long et aux notes sèches, moyennement amer de rôti, moyen de houblon herbeux et de chocolat (notes acides) avec un léger goût de café et quelques traces fruitées. (2 avril 2013)

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 15/20
THVB (25) - NETHERLANDS - APR 4, 2013
Draft @ Golden Bottles tasting (march 23, 2013) Pitch black with beige head. Aroma of roasted malts, dark chocolate, and milky oats. Taste is red fruits, roasted malts, bit ashy, sweet chocolate, cacao powder and some coffee. There is also a hoppy (pine,herbal) bitterness. Well done!

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
SlovakSniper (3219) - Out Of This World, Quebec, CANADA - MAR 19, 2013
Une bouteille de 33 cl. Un liquide embouteillé le 13/03/2012. Les brasseurs proposent de la boire d’ici les 25 prochaines années. N’importe quoi. Donc, un liquide presque noir et son col brun bien épais et pratiquement indestructible. Un nez de pain grillé, de malts rôtis et torréfiés avec une portion herbeuse qui m’intrigue. Au goût, des saveurs qui se confirment davantage. Une présence ronde de l’alcool autour de chocolat et de grains de café verts. Un trait de réglisse salée. En bouche, un corps gonflé. Un pétillement très actif et une texture qui bénéficie de la présence de l’avoine. En finale, une amertume modérément intense qui cherche à résister au temps qui se défile.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Slayer85 (1051) - Firenze, ITALY - MAR 18, 2013
Bottle. A near black beer, with a huge, frothy/fizzy, fully lasting, light brown head. The aroma is moderately malty (roasted grain/nuts, chocolate, coffee/espresso), lightly hoppy (grapefruit), with notes of oatmeal, raw meat, toffee, dark fruits. The flavor is moderately to heavily sweet, lightly acidic, lightly bitter. Medium to full body, velvety/smooth texture, average/lively carbonation, very long finish with moderate bitterness, moderately alcoholic. Odd, weird stout. Meaty, almost unpleasant aroma, it redeems itself thanks to an enjoyable mouth experience. I trend to give higher ratings to aroma rather than taste. this time it’s the the opposite. Encouraging, they can improve this one.

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